La mejor forma de cultivar pimientos en invernadero y al aire libre.

La mejor forma de cultivar pimientos en invernadero y al aire libre.

Los pimientos dulces jugosos y aromáticos pueden consumirse como un plato independiente o usarse en la preparación de ensaladas frescas, guisos y enlatados.

Este cultivo de hortalizas puede producir altos rendimientos si se basa en plántulas fuertes y sanas. Todo jardinero novato puede cultivarlo. Solo es necesario decidir el lugar de cultivo (en invernadero o en camas abiertas) y tener paciencia.

Preparar el suelo para cultivar pimientos.

Para cultivar pimientos dulces, debe preparar una mezcla de tierra especial en la temporada de otoño. Para prepararlo, necesitará: un cubo de diez litros de tierra de jardín y humus, así como dos vasos de ceniza de madera. También puede utilizar la segunda opción: dos cubos de tierra de jardín, un poco menos de un cubo y medio de aserrín pequeño, tres vasos de ceniza de madera y ocho cucharadas de superfosfato.

Para destruir insectos dañinos y microorganismos peligrosos en el suelo, se recomienda almacenar la mezcla de suelo preparada en el balcón. A bajas temperaturas, el suelo se congela y todas las plagas mueren.

El 20 de enero, el suelo debe llevarse a una habitación cálida y llenarse con agua (o una solución débil de manganeso) con una temperatura de aproximadamente 70 grados. Inmediatamente después del riego, la mezcla de tierra debe cubrirse con una película densa y dejarse enfriar por completo. El suelo enfriado debe secarse bien. Se recomienda aflojarlo bien antes de usarlo.

Preparar semillas para plantar plántulas.

La preparación de la semilla para plantar debe comenzar con un proceso de desinfección. Esto requerirá una solución saturada de manganeso. Es necesario remojar las semillas y dejar actuar durante veinte minutos. Después de remojar, las semillas deben enjuagarse bien con agua corriente.

Después de eso, las semillas necesitarán una solución nutritiva hecha de ingredientes naturales. Por ejemplo, puede remojarlos en jugo de papa (hecho con tubérculos congelados) durante al menos ocho horas.

El siguiente paso es el endurecimiento. Después del jugo de papa, las semillas se lavan, se vierten en un paño húmedo, se enrollan y se colocan en un frasco de medio litro. El recipiente con semillas se almacena en una habitación cálida durante el día y en el refrigerador por la noche. La tela no debe secarse, es necesario humedecerla a tiempo. Este proceso continúa durante 6 días. Las semillas preparadas de esta manera producirán plántulas sanas y fuertes, y en el futuro, una gran cosecha.

Sembrar semillas de pimiento para plántulas.

La pimienta es una planta delicada, especialmente las plántulas jóvenes. Reaccionan negativamente al trasplante. Por lo tanto, es aconsejable sembrar semillas inmediatamente no en una caja común, sino en pequeños recipientes separados. Como contenedores, puede usar no solo macetas especiales para plántulas, sino también materiales domésticos a mano (por ejemplo, tazas y cajas para productos lácteos, jugos, bebidas y postres). Lo principal es que hay un orificio de drenaje en cada contenedor.

La mezcla para macetas debe llenar los contenedores aproximadamente en un setenta por ciento. En cada uno de ellos se siembran 2-3 semillas. La profundidad de plantación es pequeña, no más de 2 centímetros. Todas las ollas, bolsas o frascos pequeños se pueden colocar en una caja grande para facilitar su transporte, luego se cubren con una película gruesa y se transfieren a una habitación cálida con alta humedad.

Reglas para el cuidado de las plántulas: riego y alimentación.

Después de aproximadamente una semana, comenzarán a aparecer los primeros brotes. Esto significa que es hora de quitar la cubierta de la película. Las plántulas jóvenes necesitan luz y calor, por lo que debe trasladarlas a un lugar cálido y bien iluminado.

En esta etapa de desarrollo, las plantas necesitan alimentación. Se introducen durante el riego. La ceniza de madera es de gran beneficio para las plántulas. Se recomienda agregar la solución de cenizas al agua de riego. Se prepara a partir de tres litros de agua y tres cucharadas de ceniza. También durante este período, las plantas necesitan manganeso. Los pimientos tiernos se pueden regar con una solución débil de este medicamento, alternando con infusión de cenizas.

El riego se realiza directamente debajo de la planta y en pequeñas cantidades.

A medida que crecen las plántulas, los representantes fuertes de este cultivo de hortalizas se destacarán cada vez más, las plantas débiles deberán retirarse del contenedor. Después de que aparece la sexta hoja en las plántulas, los jardineros experimentados recomiendan pellizcar la parte superior. Esto contribuirá a la formación de tallos laterales, sobre los cuales se formarán frutos en el futuro.

Al cultivar plántulas de pimientos, se recomienda alimentarlo con una solución de superfosfato (2 cucharadas del medicamento por 2 litros de agua caliente). La solución preparada se agrega al agua durante el riego. Esta fertilización estimula la formación de ovarios y frutos.

Trasplantar plántulas de pimiento al suelo y cuidarlo.

Las plántulas de pimiento se pueden cultivar en condiciones de invernadero o en camas abiertas ordinarias. Antes de plantar las plántulas, es necesario preparar los agujeros y llenarlos con una mezcla de nutrientes especial de humus, ceniza de madera, una cucharada de superfosfato y una pequeña cantidad de excrementos de aves. Después de mezclar bien todos los componentes, los pozos se riegan abundantemente con agua.

La distancia entre las plántulas es de al menos 30 centímetros y el espacio entre filas es de aproximadamente 70 centímetros. Las plantas se transfieren de contenedores individuales a los lechos junto con el terrón de tierra, sin dividirlos.

Las principales reglas para el cuidado de las plantas son: riego regular y abundante, aflojamiento constante del suelo y alimentación oportuna.

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La mejor forma de cultivar pimientos en invernadero y al aire libre.

El pimiento dulce se ha ganado durante mucho tiempo los corazones de los jardineros y jardineros. ¿De que otra forma? Esta verdura brillante es buena tanto por sí misma como en ensaladas frescas y en preparaciones para el invierno. Y en términos de contenido de vitamina C, ¡los pimientos morrones son generalmente un campeón!

Cultivar pimienta no requiere un esfuerzo adicional de nuestra parte. Además, puede obtener una buena cosecha de pimiento de diferentes maneras: elija las variedades sabiamente, cultive plántulas de acuerdo con todas las reglas, plante pimientos en camas cálidas, etc.

Hoy traemos a su atención una de las formas más efectivas de cultivar pimiento en invernadero y campo abierto. El éxito de esta técnica agrícola en particular se basa en una cuidadosa preparación del suelo y las semillas.


Descripción de la variedad y características.

Pimiento Mamut de período medio de maduración, de 120 a 150 días. El tiempo de maduración depende de las condiciones de crecimiento del pimiento.

Los frutos son grandes, en forma de caja. Su peso oscila entre cien y trescientos gramos. Longitud hasta quince centímetros, se ven más grandes en la foto.

La madurez técnica ocurre cuando los pimientos adquieren un color verde oscuro; cuando están completamente maduros, son rojos. El sabor es jugoso, dulzón.

Una característica distintiva: los frutos del pimiento Mammoth crecen de abajo hacia arriba y desde la distancia se asemejan a un tronco.

El cultivo se utiliza para ensaladas y conservas, es mejor utilizar otras variedades para el relleno.

Planta de pimiento Mamut del tipo estándar, es decir, tiene un tronco central pronunciado. La altura de un pimiento adulto varía de cincuenta a sesenta centímetros.

En 2007, fue registrado oficialmente por Rosreestr como cultivo para campo abierto e invernaderos, fincas subsidiarias, pero aún no hay información sobre la zonificación oficial.

Existe experiencia en el cultivo en áreas con un clima bastante frío, por ejemplo, en la zona de Barnaul. Sin embargo, el cultivo se llevó a cabo en invernadero de principio a fin.

De manera abierta, la pimienta Mammoth se cultiva en regiones cálidas: el territorio de Krasnodar, el territorio de Stavropol y la República de Daguestán. Al mismo tiempo, se utiliza un método de plantación de plántulas, es decir, se plantan plántulas ya maduras.

El rendimiento declarado es de hasta 6 kg por metro cuadrado para invernaderos, hasta cinco para campo abierto.


Elegir una variedad de pimiento

La elección de una variedad para el cultivo debe basarse no solo en el sabor de la fruta, sino también en su propósito. Si se planea consumir el pimiento fresco, entonces son adecuadas las frutas grandes y carnosas con paredes gruesas. Para los espacios en blanco para el invierno, es mejor elegir los más pequeños y densos.

Otro matiz es la zona de aterrizaje climática. Por ejemplo, en los Urales, con la ayuda de medios de cobertura modernos: diferentes tipos de películas y policarbonato, puede lograr altos rendimientos. Cultiva incluso variedades tardías de selección extranjera. Sin embargo, es mejor elegir pimientos de temporada temprana y media. Los arbustos de bajo crecimiento son adecuados en altura para regiones frías.

Para comprender las características de cada variedad y determinar la elección, la tabla ayudará:

Al plantar varias variedades diferentes, es importante plantarlas en áreas distantes del jardín o separarlas con otros cultivos altos como tomates o maíz. Esto se debe a la rápida transferencia de polen de unos arbustos a otros.


Las mejores variedades de pimientos para campo abierto.

  • La pimienta "Corvette" se cría en dos colores: rojo y naranja. Periodo de maduración 105-115 días. Arbustos extensos, 50-60 cm de altura, piel brillante, paredes de 6-7 mm de espesor. La masa de verduras es de 60 a 80 gramos, pero el rendimiento de 1 m² es de 6 a 7 kg. La pimienta no está sujeta a enfermedades virales.
  • La variedad "Lemon Miracle" agrada por su color limón brillante y su excelente sabor. Los frutos crecen en peso 180 g El grosor del pericardio está dentro de los 6-8 mm. El pimiento es resistente a los cambios bruscos de las condiciones climáticas, por lo que se incluye en el grupo de las mejores variedades para campo abierto.
  • "Golden Calf" es un híbrido varietal que ha sido especialmente adaptado para plantar en condiciones de Siberia en campo abierto. Los arbustos no son altos, 60-75 cm. Los frutos se asemejan a barriles, su peso es de 250-500 gramos. Las paredes son gruesas, hasta 10 mm. Se atan hasta 14 pimientos en una planta. El "Golden Becerro" es muy masivo, perfecto para consumo fresco y enlatado.
  • El pimiento "Red Elephant" recibe su nombre por el color rojo y la longitud del fruto, que alcanza los 22 cm. La forma del pimiento es cónica, caída. Las verduras maduras crecen en peso de 130 a 200 gramos. La planta es potente, de 80-90 cm de altura, de un metro cuadrado de plantaciones, el rendimiento es de 6-7 kg. Sujeto a cualquier procesamiento culinario e industrial.
  • El pimiento "Hercules" pertenece al grupo de variedades versátiles que dan un alto rendimiento, tanto en suelo abierto como cerrado. El período de maduración de la fruta desde el momento de la siembra de las plántulas es de 90 a 95 días. Las verduras son cuboides, de 11-12 cm de largo, en madurez biológica alcanzan una masa de 150-300 gramos, el color de los frutos es rojo.

Como y cuando cosechar los pimientos

El mejor signo de madurez de la fruta es el nivel de amargor. Para facilitar la navegación, los jardineros recomiendan tener en cuenta las señales externas:

  • las vainas adquieren un color rojo intenso / naranja (según la variedad)
  • el follaje de los arbustos se vuelve amarillo, las hojas inferiores se secan
  • frótelo con una vaina de pimienta en el dorso de la mano. Las frutas maduras suelen ser tan amargas que la piel siente una ligera sensación de ardor.

En la mayoría de las variedades, los frutos finalmente maduran a finales de septiembre. No se recomienda arrancar las vainas prematuramente. Cuanto más picante esté el pimiento, mayor será su vida útil. Las sustancias afiladas de las frutas son una especie de conservantes. Se puede conservar una cosecha temprana de pimiento picante. Para el almacenamiento, las vainas se cortan junto con los tallos (debe trabajar con guantes).


Características de hidratación de la pimienta

El primer riego se realiza inmediatamente después de plantar en el suelo. Entonces necesitas regar cada 4-5 días. Si la siembra cayó en condiciones de calor extremo, la hidratación se realiza con más frecuencia, una vez cada 1-2 días. En este modo, el riego se organiza inmediatamente después de la siembra, durante la floración y antes de la primera cosecha. Luego, tómate un descanso hasta que se formen nuevos brotes y repite de nuevo. Al florecer, no se permite que el buey entre en las hojas y flores.

El aderezo de pepinos se aplica en la raíz una vez al mes en lugar de uno de los riegos. Inmediatamente después de la siembra, se suministran fertilizantes que contienen nitrógeno, y durante el período de formación del fruto, se utilizan sustratos de fósforo y potasio. Al mismo tiempo, los fertilizantes que contienen nitrógeno, fósforo y potasio no deben usarse más de dos veces al mes. La ceniza es un excelente fertilizante sustituto. El contenido de vitaminas es alto.

Signos de riego inadecuado:

  • desaceleración en el crecimiento de las plantas, su letargo
  • caída y secado de flores y ovarios
  • la aparición de manchas blancas o negras.

Los síntomas de exceso y falta de riego de la pimienta son similares, por lo que tendrá que sacar sus propias conclusiones sobre qué es exactamente lo que dañó la planta. Se pueden estudiar ejemplos en el video.

El exceso de humedad provoca:

  • putrefacción
  • formación de moho
  • tizón tardío
  • fitoplasmosis
  • cladosporiosis.

La frecuencia de hidratación del pimiento está determinada por las condiciones de crecimiento. La mejor forma de regar es por goteo. El agua debe suministrarse gradualmente y en pequeñas dosis, entonces no dañará la planta.


Ver el vídeo: Pimientos - Darsena - Monsanto