Cultivo de variedades de tomates de frutos grandes.

Cultivo de variedades de tomates de frutos grandes.

Los tomates maduran en la vid

Desde hace muchos años, mi hermano y yo hemos estado recogiendo tomates maduros o parduscos, inusualmente grandes, carnosos e inusualmente sabrosos directamente de los arbustos de tomate.

Por ejemplo, tomas en tus manos el primogénito de la variedad Bull Heart, que se asemeja a un vaso rojo-rosa con costillas-bordes a los lados, pesado, como uno desnudo. Tres de estos "corazones" sacan un kilogramo, o incluso más, y qué tipo de pulpa tienen: espesa, escarlata, azucarada, agradable al gusto.


Variedad de corazón de ternera temprana: el más fructífero de todos los "corazones". El Tsar Bell también deleita, tiene frutos de diferente forma, pero el sabor es excelente. Pero el tomate Midas es de un color naranja brillante, pero con un rendimiento asombroso, sus pinceles de un kilogramo y medio no pueden soportar las plantas en sí mismas, hay que amarrar, fortalecer.

En nuestra familia hay un apego a los "héroes" que alcanzan una altura de tres metros. No voy a argumentar que son los mejores y solo esos deben criarse. Ahora, gracias a los incansables esfuerzos de los criadores nacionales y extranjeros, la gama de tomates tiene cientos de variedades e híbridos de frutos rojos que producen regularmente una abundante cosecha de excelente calidad.

Las variedades para suelo protegido tienen una gran demanda en el mercado: Brilliant, Boyarsky, Admiralty, America, Scarlet Sails, Anyuta, Argentine miracle, Ivanhoe, Stork, Bull's forehead (hasta 1 kg), Ox heart red, Ox heart red, Bloodort (súper productivo), Vitador (hasta 1 cubo para 1 colección de un arbusto), cuadrado húngaro (muy sabroso), Volgogradets (duro y almacenado durante mucho tiempo).


Bueno para cultivar variedades de "flujo" que atan sus frutos a través de la hoja, por lo general tienen cepillos grandes: Volovye Oko, Vladimir, Red Pear, Gulliver, Ladies Finger, Egypt Giant, Giant, Moscow Yielding, Red Handsome, King of Giants, Large manojo (1 cepillo pesa hasta 3 kg), Leningrado de frutos grandes, gigante siberiano, gigante de azúcar, corona del norte (hasta 1,5 kg), tomate Tsar (hasta 1 cubo por 1 colección de un arbusto), sombrero de Monomakh (arriba a 1,2 kg), trufa japonesa (pincel hasta 2 kg).

En resumen, nuestros jardineros tienen mucho para elegir. Esta temporada, mi hermano y yo experimentaremos una encantadora novedad, el amarillo pimienta, en nuestra invernadero... Nos hemos estado preparando para la nueva temporada desde el verano anterior. Tan pronto como retiremos los pepinos del invernadero vecino, inmediatamente comenzamos a cocinarlos para tomates, pero el invernadero de tomates, según el cambio de fruta, estará ocupado por mis variedades favoritas e híbridos de pepinos inusuales.

Preparación de camas de invernadero para tomates. sin complicaciones. Unte con Igor en un balde, o incluso debajo de dos baldes de compost maduro por metro cuadrado, desenterrar. En primavera lo volvemos a excavar, pero un poco más profundo. Más cerca de las heladas de otoño, preparamos la mezcla de tierra: mezclamos el compost maduro desmenuzable con la tierra del jardín y lo almacenamos hasta la primavera.

Lo principal es cultivar plántulas de alta calidad, habrá plántulas buenas, fuertes y tempranas, y los tomates crecerán bien. Y aquí quiero hacer una explicación importante. Las variedades altas de tomates requieren de 130 a 150 días desde la siembra hasta la maduración de las frutas, y ¿dónde obtenerlas, incluso debajo de la película? Está claro que cuanto más tengamos estos días para las plántulas que cultivamos en interior, más pronto florecerán los tomates, más amigablemente se formarán el ovario y los frutos en el invernadero. Aquí está nuestro recuento: hasta 100 días, más de la mitad de la vida, gastan las plántulas en el interior y en la terraza de una casa de jardín.


¡Imagínese cuánto alargamos la temporada de crecimiento favorable, acercamos la maduración de las frutas tan esperadas! Los primeros tomates maduran a principios de julio, y después de una década o dos los recolectamos en cubos. A fines de agosto, cuando comienza a hacer más frío y desenfrenado tizón tardío fatal, la cosecha deseada ya ha sido recolectada. En los últimos años, nuestros tomates no se han vuelto negros ni en las ramas ni en el alféizar de la ventana.

Gracias, recalco, la prisa del invierno y las primeras plántulas sanas. Cultivamos plántulas en bolsas de jugo y leche. Se requieren muchos de estos paquetes, dos por cada brote. Una bolsa doble para una plántula es una innovación muy efectiva que ayuda a las plantas a desarrollarse completamente hasta la floración, formar un sistema de raíces poderoso y tolerar el trasplante sin dolor.

Entonces, ya a principios de febrero, llevamos la mezcla de tierra a la habitación, la calentamos bien. Preparamos los paquetes con anticipación. Para que el agua no se estanque y haya un mejor intercambio de aire, cortamos los extremos de las esquinas en las bolsas, luego insertamos un paquete en aproximadamente un tercio en el otro, cortamos el interior en las esquinas hasta el borde superior de el exterior, doble las paredes cortadas hacia arriba y asegúrelas con una banda elástica.

Luego lo llenamos con tierra mezclada con biogel (reduce el volumen y la frecuencia de riego y retiene todo el fertilizante), y lo regamos con una solución débil y caliente de permanganato de potasio. Al día siguiente, colocamos dos semillas en cada bolsa a una profundidad de uno y medio a dos centímetros. Después de la aparición de brotes, dejamos un brote, el más fuerte, y pellizcamos el segundo y lo ponemos en un vaso de agua; después de un tiempo, tendrá raíces y se puede trasplantar al suelo.

Las bolsas, entregadas en cajas de plástico livianas, se mantienen calientes primero en el baño. Cuando aparecen los brotes, los colocamos en los alféizares de las ventanas, más cerca de la luz. En el crepúsculo y por la noche cuando se acerca la oscuridad y hasta las 20-22 horas, encienda la luz de fondo. No tiene nada de especial: bombillas normales de 60-70 W. Los colocamos encima de las plántulas, pero no muy cerca, de lo contrario sus delicadas hojas pueden quemarse.

Entonces todo es como de costumbre. A medida que el suelo se seca, regando, cuando sea necesario, una ligera alimentación con Baikal M, una pizca de ceniza de horno también es útil. Cuando las plantas crecen y tienen 4 hojas reales, bajamos la bolsa interior en otro tercio y le agregamos tierra en la parte superior. A medida que la planta se desarrolla, llene la bolsa con la mezcla de tierra hasta el borde.

Al comienzo de la siembra en un lugar permanente, las plántulas alcanzan los 40-50 cm de altura, son tupidas, con flores y numerosas hojas.

Y ahora el momento más alarmante y emocionante, lo estamos experimentando cada primavera, es la plantación de plántulas debajo de la película. No puedo esperar para trasladar los cansados ​​arbustos a su hábitat permanente. Romper con cuidado las bolsas interiores y, junto con la tierra madre, sumergirlas en los agujeros preparados, regar abundantemente. Pronto, las plantas comienzan a ponerse verdes, a arbustos y a desarrollarse intensamente. Gastamos un par de fertilizantes adicionales durante la temporada con fertilizantes complejos y nos preparamos para la cosecha. Y puede ser tan abundante que solo tienes tiempo para cosechar los frutos, ¡y cada variedad es más hermosa que la otra!

Valery Brizhan, jardinero
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Aterrizando en campo abierto

Las plántulas de tomate cultivadas en Rusia central generalmente se transfieren a las camas a fines de mayo. En el suelo del sitio elegido para el cultivo de tomates, se desentierran y sueltan cuidadosamente de antemano.

Los esquemas para plantar tomates en campo abierto, según la variedad, se pueden usar de manera diferente. Pero la mayoría de las veces los tomates se colocan en las camas con un paso de aproximadamente 35 cm. Al mismo tiempo, se deja una distancia de 55-65 cm entre las filas.

El día antes de plantar, el suelo en cajas con plántulas deberá eliminarse completamente con agua. Los arbustos deben plantarse en el jardín con la profundización de las raíces y parte del tallo. Al mismo tiempo, primero debe agregar un puñado de estiércol o abono bien podrido al hoyo de cada tomate.


Híbridos

Muy posible cultivo en invernaderos, variedades híbridas de tomates, marcados F1. Por ello, eligen las variedades "Maduración temprana F1", "Hurricane F1".

Si necesita obtener la mayor cosecha posible, compre semillas de tomates de frutos grandes, estos incluyen "Chanterelle", "Torbay". Alguien prefiere comprar y plantar "Ryabchik", "Troika rusa", "Báltico". Los más populares son "Pavlovskaya Rose", "Hermana", "Pareado", "Elegido". También se cultivan "Uslada", "Nativa", "Paraíso", "Igranda", "Ermita".


Variedades indeterminadas

Entre las variedades de tomates de frutos grandes para el ordeño de invernaderos, las especies indeterminadas son las más adecuadas. Este grupo de tomates se distingue por un poderoso arbusto ramificado tipo liana, en el que todos los brotes (incluidos los laterales) están dando frutos activamente. En este caso, las plantas alcanzan una gran altura, lo que le permite recolectar más verduras de un huerto. Lo principal que debe recordar es que debe plantar dichos tomates a una distancia de 45-60 cm entre sí y cuidar los métodos de tomates de liga en el invernadero con anticipación.

Mazarin

Es una variedad indeterminada, de maduración temprana (maduración 100-120 días), excelente para cultivo en invernadero. Lo mejor de todo es que echan raíces en las regiones del sur, pero pueden crecer en la zona templada. Los arbustos alcanzan alturas de hasta 1.8-2 metros, hay mucho follaje muy cortado y se obtienen 6-8 ovarios de un solo cepillo. Las frutas tienen forma de corazón, grandes, con un peso de hasta 700 gramos, rojas, dulces y carnosas. La variedad Mazarin se conserva bien. Otra ventaja es su resistencia a las temperaturas extremas y las principales enfermedades de la familia de las solanáceas. La principal desventaja de la variedad es la necesidad de pellizcos y ligas regulares de cada cepillo.

Los frutos más grandes de Mazarin crecen a partir de los primeros ovarios. Más tarde, y dan fruto hasta la mismísima helada, los tomates no alcanzan más de 400-450 g.

Escorpión de frutos grandes

Una variedad de mitad de temporada creada específicamente para el cultivo en condiciones de invernadero. No forma tantos ovarios, 3-4 por cepillo. Pero los tomates crecen grandes, pesan hasta 900 g, tienen forma redonda-plana, fuertemente estriados de abajo hacia arriba. La piel densa es de color rosa a frambuesa. Hay pocas cámaras de semillas, una pulpa de azúcar. Depende en gran medida de las condiciones ambientales y, sobre todo, de la iluminación, necesita un largo día de luz.

Cardenal

Una variedad de tomate medio-temprano que se arraiga bien en un clima templado frío y en las regiones del sur del país. Se distingue por su excelente germinación y alta resistencia a todas las desgracias de las solanáceas. El rendimiento se acerca a los 16-18 kg por metro cuadrado y la masa de 1 tomate alcanza los 900 gramos. Los pinceles producen hasta 10 frutas con mucho cuerpo, en forma de corazón y un sabor dulce. El fruto es jugoso debido a la gran cantidad de cámaras de semillas. El vástago alcanza una altura de 1,5 metros, pero no es confiable, por lo que es necesario proporcionar un soporte separado para cada mano.

Los frutos grandes y blandos son aptos para consumo fresco o preparaciones como ketchup, lecho, pasta de tomate. Es imposible encurtirlos, por lo que para encurtir tendrá que plantar otra variedad.

Garra de oso

Variedad de alto rendimiento medio temprano. Las frutas maduran grandes, con un peso de hasta 800 g, maduran lentamente a lo largo de la temporada. La hoja es simple de color verde oscuro y los arbustos miden hasta 2 metros de altura. La pata de oso es resistente a las condiciones climáticas y enfermedades. Los ovarios están formados por cepillos de 5-7 piezas. La piel es roja, densa, brillante. Las frutas son de forma redonda con pulpa jugosa. Pero el sabor no es del todo normal, tiene cierta acidez.

El secreto de la abuela

Esta variedad se crió hace relativamente poco tiempo, pero gracias a sus muchas ventajas, rápidamente ganó popularidad. Los frutos de forma acanalada aplanada tienen un color carmesí, 5-7 cámaras de semillas. Las frutas más grandes pueden pesar más de 1 kg, aunque no se forman muchos ovarios en el arbusto. El número máximo de pinceles es 8; después de que este último haya crecido, se debe pellizcar el brote principal. El arbusto en sí es alto y denso, pero aún necesita una liga. En términos de maduración, el secreto de la abuela es la mitad de la temporada, tiene una buena inmunidad al mildiú polvoriento, el mosaico del tabaco y otras enfermedades.

Para aumentar la calidad de conservación de la fruta, se recomienda cosecharla hasta que esté completamente madura. Los frutos verdes se transportan bien y maduran en poco tiempo.

De Barao el gigante

Tomate inusual, amado durante mucho tiempo por los jardineros. Este tomate también se llama De Barao Tsarsky. Su principal ventaja es su excelente sabor, que gustará a todos. La masa no es tan grande, no más de 500 gramos, pero la forma es extremadamente inusual y se asemeja a una ciruela. La altura del arbusto supera los 2,5 metros, crece poca vegetación. No se forman muchos pinceles, pero cada uno trae 8-11 tomates. La variedad es de maduración tardía, perfectamente almacenada y transportada. No tiene pretensiones en el cuidado, lo único que necesita es un riego regular.

Al pellizcar, se recomienda dejar los 2 brotes más grandes por arbusto, para que pueda lograr los máximos resultados.


Híbridos

Gracias al trabajo de los criadores modernos, se han obtenido muchas variedades que combinan las cualidades de las mejores variedades de frutos grandes. Esto le permite encontrar una variedad híbrida adecuada para diferentes condiciones climáticas y diferentes métodos de cultivo. Recuerda que una buena cosecha puede traer híbridos de la serie F1, es decir, la primera generación. La principal de sus características comunes es la buena germinación y la resistencia a las enfermedades.

Ural F1

Un híbrido alto, de mitad de temporada (período de maduración 115-120 días), adaptado para la cría de ordeño en invernadero en cualquier región. Los frutos rojos dulces en peso no superan los 300-400 gramos, y el rendimiento por planta es de unos 5-6 kg de tomates. La planta necesita pellizcos y liga oportuna, de lo contrario, el rendimiento disminuirá significativamente. Es mejor cultivar un arbusto en 1 tallo, quitando todas las ramas inferiores hasta los primeros ovarios.

La variedad se crió en los Urales, por lo que es mejor que se arraigue en regiones con un clima similar (bajas temperaturas cambiantes, niveles de luz medios o bajos).

Krasnobay F1

Este híbrido alto tiene un sabor agridulce y jugosidad especiales, lo que lo convierte en el favorito de los jardineros. Los frutos son ligeramente aplanados, de color rojo brillante. Tolera bien las enfermedades y produce hasta 15 kg de tomates de un arbusto. Al mismo tiempo, los frutos no se agrietan, mantienen bien su presentación y se transportan. Solo que aquí la variedad es completamente inadecuada para las regiones del norte, necesita largas horas de luz y altas temperaturas constantes.

Cabalgata F1

Este híbrido está adaptado a todas las regiones de Rusia. La variedad es de maduración precoz, dando frutos grandes de forma regular y redonda, de color rojo vivo. Los frutos son muy jugosos y dulces, por lo que son aptos para el consumo en cualquier forma. Tolera bien cualquier enfermedad, pero le teme a la sequía o al calor excesivo. Arbustos de mediana altura, que es necesario amarrar cuando aparecen los primeros pinceles.

Talla rusa F1

Híbrido medio-temprano (120-130 días), cuya altura del arbusto alcanza los 1,8 metros. Produce frutos grandes, cuyo peso mínimo es de 450 gramos, ¡y los poseedores del récord a veces alcanzan los 2 kg! Las frutas son redondeadas, densas, dulces, de color rojo brillante. La productividad de un arbusto es baja, los cepillos consisten en 2-3 ovarios y se forman solo después de 12-14 hojas. El tamaño ruso a menudo padece una enfermedad como el mosaico del tabaco y, en principio, no tolera ninguna infección, cambio de clima o régimen de atención.

El arbusto debe formar 1 tallo, el resto de los brotes no dan fruto. El encurtido se lleva a cabo durante toda la temporada y debe pellizcar los tomates en las etapas finales de crecimiento.

Volgogrado F1

Este híbrido no es tan popular, pero eso no significa que sea malo. El sabor de los frutos de esta variedad no es inferior en jugosidad y dulzura, la transportabilidad y la calidad de conservación están en un alto nivel. Pertenece al grupo de tomates de Volgogrado. Adaptado solo a regiones cálidas del país. Los frutos de Volgogrado F1 son redondos; cuando están maduros, se aplanan ligeramente en los lados. Para los arbustos, se necesitan camas con suelo arenoso, así como abundante riego. El césped se realiza regularmente, el arbusto se cultiva en 2 brotes, se elimina el exceso de follaje.


Los tomates de frutos grandes son las mejores variedades para cultivar

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Tomates de frutos grandes

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Beneficios de los tomates de frutos grandes

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Tecnología de plantación y cuidado

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Tipos de variedades de maduración temprana.

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Variedades de temporada media

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Variedades de maduración tardía

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Las variedades más productivas y nuevas

Todo aquel que le guste la jardinería, la horticultura o el mantenimiento de invernaderos quiere mostrar a sus familiares o amigos los hermosos, jugosos y sabrosos frutos de su labor. Por lo tanto, cultivar un tomate de frutos grandes no es una tarea fácil, pero vale la pena. Después de todo, este vegetal es mucho más dulce y sabroso que los tomates pequeños o medianos.


Variedades de tomates de frutos grandes: las más productivas y dulces

En el último artículo, te contamos sobre las variedades más productivas de tomates de bajo crecimiento. Y ahora unas palabras sobre los tomates de frutos grandes. También se les llama tomates de ternera. Este es un pasatiempo de muchos jardineros rusos. Cuando hablan de tomates de ternera, inmediatamente aparecen tomates enormes frente a tus ojos. Estas variedades varían en forma, tamaño y color. Solo una cosa permanece sin cambios: un sabor increíble que no se puede comparar con el sabor de los tomates comunes. Es por eso que los tomates de ternera son constantemente populares entre los cultivadores de verduras aficionados. Y los criadores nos complacen anualmente con nuevas y maravillosas variedades. Aquí están, probadas a lo largo de los años, variedades de tomates de frutos grandes, los más productivos y dulces:

Pico de águila - una nueva variedad de criadores siberianos de mitad de temporada. Se recomienda para cultivo en terreno abierto y protegido. La planta es de tamaño mediano, de 1,2 a 1,5 m, los frutos son de color rosa frambuesa, grandes, sabrosos, de una forma inusual, que recuerda al poderoso pico curvo de un águila, que pesa hasta 800 g. este tomate de frutos grandes proporciona una buena calidad de conservación y altas cualidades de salazón. Productividad: hasta 6-8 kg por planta. Esta variedad puede considerarse una de las mejores entre los tomates de frutos grandes. En la primera fase, los frutos crecen hasta 800 g, en la siguiente, 200-400 g.

Fiesta favorita - la variedad es fructífera y dulce, con frutos que pesan 900-1300 g, altura de planta 0,8 m.

Alsou (nuevo): una variedad de criadores siberianos, altura de la planta de 0,8 m, las frutas en Siberia occidental proporcionan un rendimiento de hasta 9 kg por 1 metro cuadrado. Las frutas son reniformes, rojas, con un peso de 500-800 g. Comercialización - 90%.

Corazón de búfalo - una variedad de tomates siberianos de frutos grandes, altura de la planta 0,8 m, frutos que pesan 1000 g.

Miel rosa - una planta con una altura de 60-70 cm, frutos en forma de corazón que pesan hasta 1500 g.

Rey de gigantes - una variedad de tomates de frutos grandes de la selección siberiana, altura de la planta 1-1,7 m, frutos que pesan hasta 1000 g.

Orgullo de Siberia - merece los mayores elogios. Esta variedad precoz de tomate de frutos grandes de hasta 1,5 m de altura decorará su invernadero, frutos de color rojo vivo que pesan 900 g. Cedidos y sensibles a la alimentación.

un gran guerrero - variedad de selección siberiana, temprana (108 días). Frutos de frambuesa altos (1,5-2 m) que pesan 450-500 g.

Frente bovina - también una variedad de tomate siberiano de frutos grandes. Poseedor del récord de cuajado y rendimiento en un año desfavorable. Altura de la planta 1-1,5 m, frutos dulces de color rojo brillante que pesan hasta 600 g.

Esturión estrellado - una nueva variedad de tomates de frutos grandes. Con el cuidado adecuado, puede cultivar frutas que pesen hasta 1500 g. La variedad es de temporada media, altura de la planta 1-1.5 m. Productividad - 5 kg por arbusto.

Carta de triunfo de Siberia - ¡una novedad absoluta! Variedad de tomates de frutos grandes para campo abierto. La altura de la planta es de 80 cm, se fija al primer cepillo. Frutos dulces de color rojo frambuesa con un peso de hasta 700 g.

La troika siberiana es una variedad para campo abierto. De las variedades de tomates de frutos grandes, la más dulce y fructífera. Arbusto medio precoz, estándar, de hasta 60 cm de altura, los primeros frutos de hasta 15 cm de largo, con un peso de hasta 350 g. El sabor y dulzor de los frutos carnosos se puede llamar lo más destacado de esta variedad. Productividad: hasta 5 kg por planta. La variedad prácticamente no requiere pellizcos.


Ver el vídeo: Tomate rosa de Barbastro