Grado en el extranjero Alpha: Snow Maiden entre uvas

Grado en el extranjero Alpha: Snow Maiden entre uvas

Los entusiastas de la viticultura que viven en regiones con inviernos fríos, contra todo pronóstico, encuentran variedades que se pueden cultivar incluso en tales condiciones. Una de las uvas que no temen un invierno feroz es Alpha. Vale la pena contarlo con más detalle.

Alpha el viajero oceánico

Esta uva apareció en Minnesota, uno de los estados de América del Norte.

Las uvas alfa se consideran técnicas porque se utilizan en viticultura para hacer vino. Debido a la gran fuerza de crecimiento, brotes largos, ha encontrado su aplicación en el diseño de paisajes para enverdecer las paredes de edificios, cercas, pérgolas.

Gazebo con Alpha: video

Esta uva apareció en Minnesota, uno de los estados de América del Norte, como resultado del cruce de las vides Vitis riparia y Vitis labrusca. La última de las formas parentales nombradas, labrusca, confiere a sus descendientes un sabor y aroma específicos a bayas, que recuerda a las fresas. Se llama zorro o isable.

Alpha ingresó al territorio de la antigua unión en la primera mitad del siglo pasado entre los esquejes de variedades recolectadas en los Estados Unidos y traídas a Odessa para su investigación. Con el tiempo, estas uvas comenzaron a cultivarse desde las regiones del sur de Bielorrusia y el centro de Rusia hasta el Lejano Oriente.

¿Qué tiene de interesante Alpha?

Con buen cuidado, puede obtener tal cosecha.

En primer lugar, Alpha atrae a los viticultores de regiones donde el frío comienza temprano, ya que tiene un período de maduración promedio, los racimos tienen tiempo para llenarse de jugo y ganar un sabor completo. Cuando se cultivan en la región de Siberia, estas uvas se clasifican como variedades con un período de maduración medio tardío. Es resistente a las heladas invernales. La ventaja indudable de Alpha es su inmunidad a las enfermedades fúngicas de las uvas.

Los arbustos alfa son vigorosos, cuando se cultiva una variedad con el fin de cosechar, la vid debe tener la forma de cualquier uva. Luego, las bayas maduran antes, los pinceles son más grandes y más densos que en los arbustos no formados. Los brotes de las cepas de esta variedad son largos, pero maduran bien. Los arbustos se espesan mucho durante la temporada de crecimiento y requieren la poda de los hijastros 2-3 veces por temporada.

Las flores alfa son bisexuales, están bien polinizadas independientemente del clima y forman racimos cilíndricos de tamaño mediano, que en ocasiones tienen alas pequeñas o convergen en un cono en la parte inferior. Los pinceles son más o menos densos, pero se aflojan en las enredaderas no formadas. Esta uva es un excelente polinizador de otras variedades, lo que contribuye a su rendimiento.

Las uvas alfa son de tamaño mediano y casi redondas. Cuando están maduros, se vuelven negros con un tinte púrpura o marrón rojizo. Están cubiertos con una capa cerosa azulada. La pulpa viscosa de las bayas es jugosa, tiene un sabor a isable brillante, pero agrio.

Uvas alfa: video

Estadísticas de la uva alfa: tabla

Los números dicen mucho sobre las ventajas y desventajas de la variedad Alpha.

Alpha te agradecerá tu preocupación

La variedad Alpha es muy modesta, pero responde a la atención y el cuidado aumentando el rendimiento, por lo tanto, al cultivar esta uva con el propósito de recoger bayas, no se deben ignorar las reglas para plantar, cultivar y procesar uvas.

Sitio de aterrizaje y soporte

Alpha, como cualquier otra uva, ama el sol y el aire fresco, por eso plantan sus arbustos en lugares con buena iluminación y buena ventilación. Se prepara un pozo para plantar uvas de acuerdo con todas las reglas: hasta 75 cm de ancho y profundidad, con una capa de drenaje y suelo fertilizado. Alpha crece muy rápido y requiere un soporte confiable, al que se deben atar los brotes a principios del verano, luego las uvas se fijan solas. Una liga es especialmente importante para los brotes inferiores para que no se extiendan por el suelo bajo el peso de los cepillos.

Funciones de recorte alfa

Esta variedad de uva se caracteriza por una alta fertilidad de los brotes inferiores. Es importante tener esto en cuenta cuando se realizan podas formativas de arbustos en otoño. Al mismo tiempo, se eliminan los brotes verdes inmaduros. En los brotes maduros, quedan 8-10 ojos y los cortes se pueden procesar con vegetación.

La poda de verano está dirigida a adelgazar la copa y, si es necesario, regular el crecimiento del arbusto. En pleno verano, también se recomienda quitar las hojas que dan sombra a los racimos.

Regando uvas Alpha

Si hubo poca nieve en invierno, y los meses de primavera no agradan con las lluvias, se riegan las uvas, llevándose hasta cuatro cubos de agua debajo de cada planta. El riego es acorde con la humedad del suelo, aumentan en verano. El riego excesivo puede dañar la planta y hacer que los racimos se pudran en las ramas inferiores.

El mejor vestido

Al cultivar Alfa, muchos productores minimizan la introducción de fertilizantes minerales, reemplazándolos con compost y cenizas de madera; a principios del verano, agregan estiércol de caballo bien podrido. Si la planta muestra signos de deficiencia de nutrientes, se pueden agregar preparaciones húmicas. Al final del verano, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio para prevenir la antracnosis.

Preparando la planta para el invierno.

Solo los primeros 2-3 años, las plantas jóvenes de la variedad Alpha requieren refugio para el invierno, en las condiciones de la región de Moscú más tarde no será necesario. Después de la poda de otoño, los brotes aún flexibles se doblan hacia el suelo y se cubren con materiales transpirables: paja, ramas de abeto, materiales no tejidos. En su ausencia, se puede hacer un refugio con lo que está a mano: material para techos, pizarra, pero al mismo tiempo, definitivamente debe dejar espacios para la ventilación.

Reproducción de Alpha

Cortar y cultivar esquejes son dos de las formas más fáciles de propagar una variedad. Chubuki (esquejes) de esta uva arraiga bien.

Dada la resistencia de Alpha a las enfermedades y las heladas, a menudo se utiliza como patrón para otras variedades.

Control de plagas y enfermedades

Las uvas alfa tienen una excelente inmunidad natural, prácticamente no padecen enfermedades fúngicas. Más a menudo hay problemas causados ​​por la violación de las técnicas de cultivo agrícola.

Con la clorosis, que puede aparecer con mayor frecuencia en suelos arenosos o empobrecidos, se introduce una solución de sulfato ferroso en el suelo o se realiza una alimentación foliar con ella.

La antracnosis puede desarrollarse en suelos acidificados. En este caso, todas las partes afectadas de la planta se eliminan y queman urgentemente, y las uvas se tratan una vez cada dos semanas con un tres por ciento de fungicidas líquidos o sistémicos de Burdeos. También será útil espolvorear la vid con azufre en polvo o ceniza de madera.

De las plagas, las pulgas de la uva aparecen con mayor frecuencia en las vides Alpha, que, al alimentarse del jugo de las hojas, dejan agujeros notables en ellas. Con una gran cantidad de ellos, los arbustos se tratan con Karbofos o Fufanon.

Las avispas, que se alimentan del jugo de las bayas que maduran al final del verano, pueden causar daños importantes al cultivo. Puede asustarlos con el humo de las bobinas de mosquitos encendidas.

Reseñas sobre uvas Alpha

Las uvas de la variedad Alpha norteamericana, por su buena resistencia y cuidado sin pretensiones, es una opción ideal para los jardineros novatos. Y los diseñadores de paisajes apreciarán las lujosas enredaderas verdes con elegantes racimos.

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Todo sobre la variedad de uva "alfa", desde las peculiaridades del cultivo hasta fotos y reseñas sobre la misma.

  • Pros y contras
  • Origen
  • Características principales
  • Periodo y clase de vencimiento
  • arbusto
  • Racimos y bayas
  • Sabor
  • Características crecientes
  • Poda
  • Enfermedades y plagas
  • resistencia a las heladas
  • Almacenamiento de cosecha
  • Comparación con análogos
  • Foto
  • Testimonios
  • Video útil

Selección"Labrusca" y "riparia"
Periodo de maduraciónTarde
Masa de racimo150-180 g.
Masa de bayas2-3 g.
Producir10-14 kg por arbusto
SaborAcidez pronunciada, sabor a fresa y regusto ligero a nuez moscada
arbustoVigoroso
resistencia a las heladas-30 ° C a -35 ° C.
Resistencia a enfermedadesPromedio

Las uvas alfa son especialmente populares entre los jardineros y enólogos de áreas donde el verano no dura mucho y el clima no es demasiado cálido. Además de la posibilidad de cultivar la variedad en regiones frías, "alpha" tiene una serie de otras ventajas y será una excelente opción para quienes recién comienzan a cultivar este cultivo.


Datos interesantes

  • Alfa se refiere a las variedades técnicas con las que se elabora el vino a escala personal o industrial. Combina bien con otras variedades y se utiliza para hacer vinos de mezcla. El vino joven gana su sabor gradualmente y alcanza su máxima saturación después de 2 años desde la fecha de elaboración, mientras recibe un tinte pardusco y un agradable aroma.
  • En términos de apariencia y sabor, se parece a Isabella, por lo que a menudo se confunden. Sin embargo, las bayas alfa son más jugosas y dulces.
  • Otra cualidad distintiva es la capacidad de la variedad para polinizar cultivos vecinos, por lo que se la denominó excelente polinizadora. Esta propiedad no solo afecta el rendimiento de la variedad, sino que también aumenta en gran medida la cantidad de frutos cosechados de otras plantas.
  • Liana se siente bien en soportes verticales y los jardineros la utilizan a menudo para decorar cenadores, arcos, balcones, terrazas y paredes. La longitud de la cepa puede alcanzar los 9 m, la hermosa apariencia de los grandes racimos casi negros sobre el fondo de enormes hojas de color verde claro adornará cualquier sitio. Las dimensiones de cada placa de hoja son de unos 25 x 22 cm.
  • En gran parte debido a su asombrosa resistencia a las heladas, Alpha se enamoró de los viticultores de los países del espacio postsoviético. La variedad es una de las más persistentes y se puede descubrir a temperaturas inferiores a los 35 grados centígrados.

La variedad de uva Alpha es una excelente opción para los enólogos que viven en climas fríos y veranos cortos. Muestra buenos resultados en cuanto a rendimiento y permite elaborar un vino sano y sabroso.


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