Cada año es especial

Cada año es especial

Nuestro concurso "Temporada de verano"

El año pasado fui a una exposición en el Centro Cultural y de Exposiciones de Eurasia y acabo de llegar a la ceremonia de entrega de premios para los participantes del concurso Summer Season anunciada por la revista Flora Price. Me familiaricé con los participantes del concurso. Se volvió interesante. Compré la revista, me enteré de los detalles del concurso y decidí participar el año que viene.

Y cuando terminó esa temporada, pensé: ¿tengo algo que contarles a otros jardineros? Y decidí que este año también traía algo nuevo, una especie de descubrimientos hortícolas, satisfecho con la cosecha. ¿Por qué no contarle a otros sobre sus éxitos, especialmente porque cumple con las condiciones de la competencia?


Tenemos seis acres, como la mayoría de los propietarios de áreas suburbanas. Los hemos estado dominando durante más de 20 años, el sitio está ubicado en el área de Petrokrepost.

Como todos los jardineros, fue muy difícil comenzar a construir y desarrollar terrenos. Pero lo primero que hice fue plantar Árboles de manzana y arbustos. Desde entonces, se ha tenido que actualizar mucho, las variedades antiguas se han reemplazado por otras nuevas, pero un manzano Wellsey todavía me agrada con su belleza y rendimiento todos los años. Esa temporada, coseché casi 150 kg de fruta hermosa, brillante, agridulce de ella. Y se almacenan hasta marzo. Por ejemplo, en las vacaciones de Año Nuevo, mis manzanas fueron una excelente decoración para el árbol de Navidad y un manjar. A nuestra familia le gusta mucho el pastel de manzana, cuya receta quiero compartir con los lectores de la revista. Creo que las azafatas deleitarán a sus seres queridos con un delicioso postre.

Entonces, necesita 2 vasos de azúcar granulada, 6 huevos, 2 vasos de harina: bata todo. Y agregue 800 gramos de manzanas trituradas. Hornea por 40 minutos. ¡Buen provecho!


Eso sí, amo y cuido bien los manzanos, no me olvido de abonarlos, blanquear los troncos y regarlos, los sigo con atención. También quiero compartir con mis lectores mi secreto, cómo cultivo manzanas, que muestran caras divertidas, a los niños les encantan. Pero los adultos también se sorprenden. Por lo general, hago una pegatina y la adhiero a la manzana aproximadamente un mes antes de la cosecha, cuando aún está verde. Y con tal decoración, permanece hasta la recolección. La manzana madura, se pone roja, y luego le quitas la pegatina, y una cara bonita permanece en su lado rubicundo. Pruébalo y te deleitarás con una manzana interesante, divertida y sabrosa.

Y planté repollo debajo del manzano Welsey esa temporada. Dado que el sitio está bien fertilizado, el repollo ha crecido excelente. Especialmente satisfecho con las variedades Kazachok, Blizzard está repollo blanco... Y las variedades pelirrojas Mars M.S. La col más hermosa fue la variedad Kalibos, esta fue la primera vez que crecí. Por cierto, como se indica en el paquete con semillas, esta es la primera y única col del mundo con cabezas cónicas.

Por supuesto, además de manzanas y repollo, cultivo varias verduras, verduras, bayas, muchas flores, pero prefiero cultivos perennes, ya que no tengo suficiente tiempo y energía para todo.

También todos los años planto pepinos, tomate, pimientos, Trato de cambiar las variedades, pero cultivo estos cultivos en cubos grandes, porque no hay invernadero en el sitio. Planto plántulas en contenedores grandes en la primavera y las guardo en la casa, y cuando pasa la amenaza de las heladas, llevo estos cubos al lugar más soleado. Y así obtengo una cosecha suficiente para ensaladas. Utilizo las frutas directamente del arbusto. Eche un vistazo a las fotos. Complementarán y confirmarán mis palabras. Quiero decir que trabajo con mucho gusto en mis cien metros cuadrados, y cada año espero con ansias el comienzo de una nueva temporada, una nueva cosecha. De hecho, además del trabajo, la vida en el país brinda interesantes encuentros, comunicación con vecinos y amigos. Siempre tenemos algo que contar y, por supuesto, compartimos nuestra experiencia, semillas, plantones.

R. Shakhmametyeva, jardinera, ganadora del concurso


Es muy fácil propagar el jazmín de jardín. Entonces, hay varias formas:

  1. Semillas Las semillas se siembran tanto en campo abierto como en una caja en casa (creciendo a través de plántulas).
  2. Esquejes. Se recomienda cortar esquejes en los primeros días de junio. Luego se plantan en suelo abierto o en un invernadero.
  3. Dispara. En primavera, los brotes deben prepararse separándolos de la planta madre. La elección debe detenerse en los brotes más fuertes. Después de invernar, con el inicio del período primaveral, se trasplantan a un lugar permanente.
  4. División del sistema raíz. Este no es el método de reproducción más popular. Se recomienda que la división se lleve a cabo en otoño.


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¡Cómo conservé pepinos que nunca explotaron! La vieja receta de mi familia.

Esta receta de pepino suena un poco extraña, pero los pepinos enrollados de esta manera nunca explotan. Además, ¡no necesitas esterilizar ni hervir NADA! Mostrar en su totalidad.

1. Necesitamos pepinos recién cogidos, si no, déjelos en remojo durante 4-6 horas en agua fría para que estén crujientes.
2. Preparamos bancos. Lávese bien con un agente limpiador, dé la vuelta y colóquese una toalla limpia.
3. ¡Para el momento del envasado, los frascos deben estar secos! No es necesario mantenerlos al vapor o en el horno, ¡nada! Solo tienen que secarse, esta es la condición principal.
4. Lave los pepinos con una esponja. No es necesario cortar el trasero.
5. Ponemos dos ollas al fuego: una con agua limpia y la otra con salmuera.
6. Lavamos las hojas de rábano picante, secamos el eneldo en paraguas, lo cortamos todo y lo ponemos en un cazo. Limpiamos el ajo, lo ponemos en un plato al lado. En una cacerola pequeña, deje hervir las tapas.
7. Salmuera: 1 litro de agua necesitará 2 cucharadas. cucharadas de sal y azúcar.

El proceso en sí:
1. Dé la vuelta a nuestros frascos secos. Ponga tres dientes de ajo en el fondo de cada uno. Tomamos un colador, lo colocamos en una cacerola con agua hirviendo y cocinamos al vapor durante un minuto nuestras rodajas de eneldo y rábano picante, e inmediatamente las tiramos al fondo del ajo.
2. Cogemos pepinos (suficientes para caber en un frasco). ¡Los echamos en una olla con agua hirviendo durante exactamente 1 minuto! Es decir, el agua hierve, la arrojas, deja de hervir, mides los minutos con un temporizador, e inmediatamente los sacas y los empujas calientes dentro del frasco (se vuelven temporalmente elásticos, por lo que esto es muy fácil de hacer).
3. Después de llenar todo el frasco con pepinos, vierta la salmuera que está hirviendo en la estufa en los frascos con un cucharón. Al final, agregue 1 cucharada de postre (un cruce entre una cucharadita y una cucharada) de esencia de vinagre (¡no vinagre!). Cierre la tapa, ponga el frasco boca abajo y envuélvalo en una manta.
4. Y así con cada lata. Eso sí, está claro que la salmuera se prepara en una cacerola grande.

¡Y eso es! No es necesario esterilizar NADA y hervir. Hay tanta azúcar y sal que la salmuera no se vuelve turbia. Las latas no explotan y, lo más importante, ¡los pepinos crujen!


Jeringuilla

Probablemente, casi todos saben cómo es el jazmín de jardín y qué es. Esta planta crece en una gran cantidad de floricultores como planta de interior. Sin embargo, es muy posible cultivarlo al aire libre. Muchos jardineros están felices de cultivar una flor tan espectacular en su sitio. El arbusto de jazmín se puede confundir fácilmente con el chubushnik, y aunque estas plantas necesitan casi el mismo cuidado, difieren en apariencia y también tienen diferencias significativas en su origen. Por lo tanto, el jazmín se puede distinguir fácilmente por inflorescencias fragantes, que son bastante grandes.

Sin embargo, para cultivar una planta espectacular y fuerte, debe saber cómo plantarla correctamente en primavera y también debe conocer las reglas para cuidar el jazmín de jardín. Este tipo de jazmín es una planta muy hermosa, especialmente durante la floración, cuando florecen flores fragantes. Pero necesita un buen cuidado y un ajuste adecuado.


Lo que no se puede plantar después de los tomates.

Las plantas de la misma especie botánica (familia) son dañadas por las mismas enfermedades y plagas.

Los cultivos anteriores y siguientes deben ser de especies diferentes.

Los tomates pertenecen a la familia de las solanáceas.

Después de los tomates y junto a ellos, no se pueden plantar solanáceas: pimientos, papas, physalis, berenjenas y de plantas ornamentales: petunia y tabaco aromático.

Las fresas y las fresas pertenecen a la familia de las rosáceas. Pero son propensos a enfermedades comunes con las solanáceas, como el tizón tardío y la pudrición parda. Las rosáceas y las solanáceas tienen las mismas plagas.

Todas estas plantas no pueden ser predecesoras unas de otras durante la rotación de cultivos. No deben cultivarse en parcelas adyacentes.


Conclusión

La alternancia del cultivo de tomates en el sitio con un ciclo de rotación de cultivos de tres años es aproximadamente la siguiente:

1er año - tomates
2do año - guisantes, frijoles
3er año - cebollas, ajo, tubérculos
4to año - tomates.
Para una bicicleta de interior de 2 años:
1er año - tomates
2do año - pepinos
3er año - tomates.

Todos los años, después de la cosecha, los lechos se siembran con abono verde: avena, mostaza, arveja o alfalfa. Siderata afloja el suelo, se satura con materia orgánica, nitrógeno y microelementos, inhibe el crecimiento de malezas.


II quincena de marzo.

Ageratum - traducido del latín "no envejecer". Esta flor puede ser absolutamente de cualquier tonalidad: blanca, azul, rosa, así que puedes combinarlas de diferentes formas. Si lo desea, puede hacer una composición en el macizo de flores. Florece desde junio hasta las heladas, lo principal es quitar las flores marchitas para que el ageratum se vea limpio.

Gaillardia - una planta herbácea, nos llegó de América del Sur y del Norte. Se quedó y arraigó con nosotros, porque es muy modesto y se puede decir que crece en cualquier lugar. Gaillardia pertenece a la familia Aster. Altura hasta 50 cm. No se requiere fertilización, el riego es necesario solo si hace mucho calor.

Levkoy - Elija un recipiente poco profundo y pequeño para sembrar, cubra el suelo con suelto, suave y esponjoso. Esparcimos semillas en la superficie del suelo en un orden libre, luego enrollamos y compactamos la tierra para un buen contacto de las semillas con el suelo, agua y cubrimos con papel de aluminio. Para una buena germinación de semillas, se requiere una temperatura de 22-25 grados y un buen lugar iluminado.

Si las plántulas están muy estiradas, puede agregar un poco de tierra.

Phlox - flor sin pretensiones, florece durante más de tres meses (desde junio hasta las heladas). Habiendo plantado una vez con plántulas y luego habiendo plantado esta planta en un jardín de flores, se sembrará usted mismo para recuperarse cada año. Flox de hasta 30 cm de altura, la flor en sí hasta 2 cm.

Braquicoma - una pequeña flor delicada que se arrastra en una hermosa alfombra continua, por lo que es una gran adición a plantas como la petunia. Brota muy bien, no siembra espesa, tampoco le gusta el encharcamiento. La siembra de plántulas es necesaria a fines de marzo y, si es más tarde, inmediatamente en el suelo.

Astra - al comprar semillas, asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento; al comprar semillas vencidas, no hay garantía de la germinación de los ásteres. No humedezca demasiado las semillas antes de sembrar, si es posible, puede sembrar en el invernadero en abril. Hay que tener en cuenta que un aster plantado en casa crecerá un poco más lento que en la calle.

Tabaco perfumado - Crece hasta dos metros de altura y es muy hermosa. El suelo para esta planta debe ser ligero; esta es la condición más importante para que su tabaco perfumado crezca, florezca y le deleite. En las tierras bajas, el tabaco perfumado no crecerá, en la sombra también se sentirá mal. Elija un lugar soleado y bien ventilado.

Zinnia - una planta maravillosa que crece bien en el carril central. Zinnia tiene una característica: es susceptible a una enfermedad como el marchitamiento por fusarium. Esta es una enfermedad fúngica, cuyas esporas hibernan en el suelo y, si está presente, debe derramarse con sulfato de cobre.

Caléndulas - esto es un hallazgo, esta es la salvación, esta no es una opción para perder y todos son diferentes. Las maravillas no solo son una flor hermosa, sino también un excelente protector de las plagas de las plantas de jardín. Las maravillas tienen fuertes propiedades fitoncidas, por lo que pueden ayudar a mejorar el suelo. Es útil plantar en todo el sitio, ya que la planta ahuyentará a las plagas.

El que inicia su camino floral es la flor para empezar. Florece hasta finales de otoño.


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