Cómo cultivo zanahorias en marga

Cómo cultivo zanahorias en marga

Leer parte 1 Mis variedades e híbridos favoritos de tomates, pimientos y pepinos

Cualquiera, incluso un jardinero novato, necesariamente tiene un par de camas en su sitio o, en el peor de los casos, un par surcos de zanahoria... Al menos para consumo en verano. No soy una excepción. Y no ocultaré el hecho de que no encontré de inmediato un acercamiento a esta cultura. Así como no llegó de inmediato a los métodos de cultivo natural.

Hasta el día de hoy, la mayoría de la gente, en el mejor de los casos, se sorprende cuando digo que obtengo excelentes cosechas de zanahorias en una tierra que no se ha cavado en cuatro años ... Todas las camas que tengo en mi sitio no se conocen desde hace cuatro años. que tal pala. Solo trabajo con instrumentos de la serie "Kozma"; hablaremos de ellos un poco más tarde.

Sobre variedades. Me gustaron mucho las zanahorias Askania, tanto en términos de tasa de desarrollo como en términos de resistencia a las condiciones climáticas y sabor. También sembró (tradicionalmente) la Reina del Otoño y la Vitamina 6.

Sembré zanahorias en la última semana de abril, no recuerdo la fecha exacta, alternando con plántulas de cebolla Exhibishen. Las semillas estaban en la cinta. Sustrato de coco espolvoreado sobre la cinta.

Un poco sobre la preparación del jardín para zanahorias. Una vez más quiero enfatizar que ni siquiera excavo debajo de las zanahorias, o mejor dicho, especialmente debajo de las zanahorias.


En el año anterior en esta cama arco sentado, después de la cosecha en la que se sembró el aceite de rábano. Por lo tanto, en la primavera, aflojé ligeramente la capa superior de "Kozmoy", hice ranuras con el lado afilado de la tabla sin bordes y extendí las cintas, rociándolas con sustrato. Cubrí todo con spunbond y lo olvidé hasta mediados de mayo. Fue entonces cuando llegaron unas heladas terribles, que destruyeron muchas plantas recién plantadas en mi área. Como ya señalé, hacía -10 ° С en nuestro sitio ... Esa noche perdí mis tomates Mazarin, las primeras plántulas de pepinos, caléndulas y otras plantas.

Para entonces, las zanahorias ya habían logrado levantarse y con bastante calma, cubiertas con las plumas verdes del Exhibichen, soportaron esta helada. Por cierto, el arco tampoco resultó dañado.

¿Qué me dio este enfoque? La tierra ha conservado su estructura, es decir todos los canales de las raíces podridas de la siderata y las malas hierbas cortadas, túneles de lombrices, capas aeróbicas-anaeróbicas ... Mi suelo es franco pesado, y todavía poca gente me cree que es posible cultivar buenas zanahorias en él, incluso sin cavar ... ¡Puedes, honestamente! Pero después de excavar, ya no emprenderé. Desenterrar, aflojar, limpiar todos los bultos con las manos: ¡un cuento de hadas, no la tierra! La primera buena lluvia, un noble hablador de arcilla, incluso si cubres la estufa, luego el sol, ¡excelentes ladrillos rotos! ... Las zanahorias crecieron un poco más gruesas que las colas de ratón. Ahora mi suelo es "queso" sólido, y las zanahorias, como otros cultivos de raíces, incluso pueden elegir a través de qué canal comenzar a crecer.


Tan pronto como las zanahorias arrojan las primeras tres o cuatro hojas, lo cubro suavemente con abono semi maduro mezclado con arena. Y lo más importante: tan pronto como comience a formarse el cultivo de raíces, ¡ni un solo riego! Déjalo crecer más profundo en busca de agua. Aquí, de hecho, está el secreto para obtener tales zanahorias. Cuando lo desenterré, pensé: romperé la pala. Después de todo, la tierra "suelta" no está suelta en absoluto en nuestro entendimiento. Todo está impregnado de varios movimientos, pero bastante sólido. Simplemente está estructurado, por lo que todo crece en él. Una suelta (con acceso de aire) solo la capa superior (5-7 cm).

En un año, ese suelo no se puede lograr, al menos no lo logré. No he estado cavando durante cuatro años, y esas zanahorias solo crecieron el año pasado. Aunque hace un año, también, había lejos de las colas de ratón. Sé que todo esto está lejos del límite. Todavía tengo una tierra muy joven y tenemos que trabajar en ella y trabajar en ella. Pero cuando te agradece con esas cosechas, comprendes que vas en la dirección correcta. Y esto es lo más importante.

Leer parte 3 Calabaza "Pastila Champagne"

Irina Vezhenkova, jardinera, ganadora del concurso "Temporada de verano - 2007"
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Cómo crezco Kiwano

Durante muchos años he estado cultivando plantas raras y exóticas en mi jardín. Entre los más queridos se encuentran los "erizos". Sí, eso es lo que yo llamo frutas Kiwano, aunque este cultivo de calabaza tiene muchos otros nombres: pepino cornudo, melón gelatinoso, melano, anguria ... La planta ganó popularidad por sus propiedades milagrosas. Los frutos de kiwano contienen sustancias que ralentizan el envejecimiento y previenen el desarrollo de diversas enfermedades. A pesar de su origen sudafricano, esta planta no tiene pretensiones y es muy productiva.

Hoy en día, Kiwano se cultiva con éxito en América del Sur, Israel, Italia, Nueva Zelanda y aquí. En las grandes ciudades, esta verdura exótica se puede encontrar a la venta, sin embargo, no es barata. Recientemente, visitando a familiares, en uno de los supermercados vi frutas Kiwano por 1300 rublos. No todo el mundo tiene la oportunidad de comprarlos a este precio. Cultivo muchas frutas cada año. Por eso, quiero contarte en detalle sobre esta maravillosa verdura.

Los frutos de esta increíble planta, que en apariencia se asemeja a un melón con numerosas espinas carnosas (hasta 10-12 mm), contienen muchas vitaminas del grupo B, PP, C y otras sustancias útiles. Las frutas kiwano combinan los sabores de kiwi, limón, plátano y melón. La forma más fácil de comer kiwano es cortar la fruta en dos y sacar con una cuchara la pulpa verdosa, similar a la pulpa del kiwi. La fruta de kiwano también se puede agregar a ensaladas, saladas y enlatadas.

El kiwano no solo tiene valor dietético sino también medicinal. Contribuyen a la eliminación del colesterol del organismo, ayudan con las enfermedades hepáticas y renales y ralentizan el envejecimiento. El jugo de melón cornudo es útil para la anemia, la diabetes mellitus, actúa como sedante, mejora la inmunidad y ayuda al cuerpo humano a combatir los resfriados. "Erizos" especialmente útiles para personas con problemas cardíacos: 100 g de este exótico contienen hasta 300 mg de potasio.

Kiwano es una enredadera herbácea de la familia Pumpkin. Por lo tanto, lo cultivo de la misma manera. como pepinos y sandías normales. Pero la diferencia es que lo hago a modo de plántula. En la primera década de abril, siembro 2 semillas en vasos de plástico con tierra nutritiva a una profundidad de 3 cm, rocío con la misma tierra y agua. Coloco contenedores con plántulas en un invernadero sin calefacción, enterrado 0.5 m en el suelo.

Como regla general, las plántulas aparecen en 10-12 días. Dejo una plántula más fuerte en cada taza, quito las débiles.En la primera quincena de mayo, riego bien las plantas y con cuidado, sin perturbar el sistema radicular, las planto en agujeros de 12-17 cm de profundidad (la distancia entre agujeros es 70-80 cm), cúbralos con tierra y vuelva a regar abundantemente. Intento hacerlo en tiempo lluvioso o por la noche.

Al principio, las plántulas plantadas crecen lentamente, pero luego aceleran su crecimiento y, a fines de junio, toda el área asignada para el kiwano está cubierta con tallos que alcanzan los 3-4 m de longitud. En julio, puedes ver flores de color amarillo brillante en las plantas. Las flores de kiwano son dioicas, es decir, las flores masculinas y femeninas se abren en una planta, que son polinizadas por las abejas.

El kiwano es una planta muy productiva: se atan hasta 20 frutos en cada tallo ramificado. Pero no lo permito, porque con tal cantidad, los frutos se vuelven más pequeños. Pero si deja 10-12 frutos en el tallo, crecen unidimensionales: casi todos alcanzan los 10-12 cm de largo y los 7-8 cm de diámetro, su peso varía de 180 a 250 g.

Los frutos se mantienen en tallos largos (hasta 12 cm). Los tallos (tanto el principal como el lateral) no crecen tan bien como en la calabaza de hoja de higuera o de calibre duro. No se moleste si el ovario no aparece en la planta durante mucho tiempo. Dale tiempo, y un buen día, expandiendo los tallos con hojas gruesas, encontrarás algo maravilloso, que recuerda a un nido de erizos con una gran descendencia de pequeños erizos de varios tamaños y colores.

Dado que esta cultura es cálida y amante de la humedad, riego las plantas con regularidad. Basta con quitar las malas hierbas una vez por temporada, y ya no aparecen. Dos veces durante la temporada de crecimiento, alimento a las plantas: durante la formación del ovario, con una solución de gordolobo (1:10), y cuando los frutos crecen hasta el tamaño de huevos de gallina, con una solución de excrementos de gallina (1: 20). En ambos casos, puse 2 litros de solución debajo de cada arbusto.

Recojo las frutas a medida que maduran hasta el 25 de septiembre, las llevo a una habitación fresca y seca, donde maduran durante otros 3.0-3.5 meses. Los erizos se mantienen frescos hasta por seis meses, por lo que puedes disfrutar de este manjar durante mucho tiempo.

En Navidad, cuando los hijos y nietos se reúnen en la casa, no se puede imaginar un regalo mejor que el kiwano fresco. Si cuelga "erizos" en el árbol junto con otras decoraciones, los niños seguramente querrán recogerlos y probarlos.


Tecnología única de cultivo de hortalizas.

A petición de muchos de mis amigos, les contaré cómo cultivo hortalizas. De esta forma, muchos veraneantes ya están plantando. Intentaré explicártelo. Trabajo, así que puedo ir a la cabaña de verano solo los fines de semana. Al mismo tiempo, debe descansar después de una semana de trabajo, comer una barbacoa, tomar un baño de vapor y trabajar un poco en el suelo.

Actualmente, existen varios problemas en la horticultura: la fertilidad del suelo cae; la tierra se vuelve densa, agotada y tiene un color gris. Al mismo tiempo, una caída de la fertilidad conlleva una disminución de la cosecha. El uso de fertilizantes minerales y pesticidas conduce a la contaminación del suelo, el agua, el aire y los alimentos, lo que conduce a enfermedades humanas. Las técnicas agrícolas tradicionales utilizadas por la mayoría de los jardineros son muy laboriosas. Y esto reduce el interés por la jardinería entre los jóvenes.

Sin embargo, todos estos problemas pueden resolverse fácilmente si en lugar de la agricultura tradicional se utiliza "natural". Esta tecnología agrícola no solo preserva, sino que también restaura la fertilidad del suelo. La consecuencia es un aumento del rendimiento de los cultivos hortícolas. No se utilizan fertilizantes minerales, lo que preserva la pureza de la naturaleza y la salud humana. Varias operaciones de jardinería en tecnología agrícola natural se utilizan con menos frecuencia que en las tradicionales. Y algunos están completamente ausentes de él. Todo esto reduce la intensidad laboral del cultivo de la tierra y el cuidado de las plantas.

En mi opinión, es más importante volver a la naturaleza y olvidar el postulado de que el suelo debe rellenarse con fertilizantes, rasgarse con palas y espolvorearse con pesticidas. La agricultura natural es, ante todo, una labranza suave, que la protege de las temperaturas extremas, devolviendo los nutrientes que la tierra ha dado generosamente a las plantas.

Todos los años, en primavera, cuando llegamos a nuestra casa de verano, sembramos o plantamos verduras en nuestras camas. El tamaño de las camas es de 1,4 metros a 2 metros de ancho, los caminos entre ellos son de 20 a 40 cm como máximo. A esto se le llama la forma tradicional de plantar hortalizas en el jardín. La planta en tales camas, especialmente en el medio, a menudo se enferma, está sujeta a descomposición, no se desarrolla bien, las verduras son pequeñas, no se almacenan durante mucho tiempo. Pero las plagas obtienen una planta debilitada y una buena nutrición, cerca de la cual se pueden poner crías. Deshierbar y procesar esos lechos es un tormento. Pero en una cama así, vi un lado positivo. Las plantas extremas, en relación con las ubicadas en el medio, parecían más dignas. Los más grandes no son susceptibles a enfermedades, y es conveniente desyerbar, adelgazar, etc.

También pensé en un factor más. Un solo árbol a lo largo de los callejones dentro de la ciudad, nadie lo alimenta, el follaje que arroja, y luego intentan quitarlo por apariencia y belleza. Aunque este follaje podría servir como alimentación de árboles. Entonces, ¿cómo existe este árbol y de dónde obtiene su alimento? En los últimos años, los científicos han descubierto que aproximadamente el 60% de las plantas obtienen su alimento del aire. Esto es interesante, por supuesto.

La imprevisibilidad de nuestro clima del Lejano Oriente, las altas fluctuaciones de temperatura, la noche y el día, los veranos secos o lluviosos, las precipitaciones excesivas a finales de agosto y principios de septiembre confirmaron los métodos de cultivo de hortalizas que he elegido durante muchos años de prueba y error. .

Llegué a la conclusión de que debemos buscar otro método que requiera menos tiempo, pero que al mismo tiempo tenga la capacidad de obtener mayores rendimientos. He combinado dos tecnologías:

"Ridges" es una tecnología única de cultivo de hortalizas para áreas pequeñas.
"Agrotécnica de la Agricultura Natural".
Estoy firmemente convencido de que es la materia orgánica la que puede revelar todas las posibilidades de las plantas, ahorrando tiempo y energía. Solo con un buen compost se puede ver y evaluar la calidad de las variedades occidentales y domésticas: la mayoría de ellas se crean para suelos orgánicos. Estoy seguro de que no podemos alejarnos de la materia orgánica. Es solo un negocio: aprender a compostar y también a organizar camas estacionarias, una vez durante muchos años.

El cultivo de hortalizas en crestas estrechas fue desarrollado por J. Mittlider en los años 70 del siglo pasado y llevado por el autor a Rusia en 1989. Pero la copia ciega de técnicas y consejos, incluso los mejores, no conducirá a ninguna parte. Debe haber un enfoque creativo para comprender las leyes biológicas de la cultura misma y los procesos que ocurren durante su cultivo. Mittlider tiene un inconveniente (esta es mi opinión): cuando se usan fertilizantes minerales, el sabor de la fruta no es natural. Para solucionar esto, en lugar de apósitos minerales, utilizo humus, ceniza, estiércol, infusión de hierbas, etc. (soy partidario de los fertilizantes orgánicos). Estoy a favor de un producto ecológico limpio.

Pero uno no debe percibir los fertilizantes minerales como un veneno. Lo único es observar la dosis. Es mejor no alimentar a la planta que sobrealimentarla. Por lo que estoy especialmente agradecido a J. Mittlider, por el desarrollo de camas estrechas. Aunque Mittlider no recomienda colocar la caja en camas estrechas, hice cajas. La naturaleza misma me dijo esto. En la primavera, muchas áreas suburbanas se inundan, el agua no tiene tiempo para drenar, hay agua en los pasajes. Tenemos el mismo problema a finales de agosto y principios de septiembre: llueve día y noche. Y en pleno verano puede llover durante 2-3 días, o puede llenar todo el jardín en media hora. Por lo tanto, elevar la cama 15-25 cm por encima del camino resuelve este problema. El ancho de la cresta es de 80-100 cm, la longitud es arbitraria. El espacio entre las camas es de 60-80 cm. Solo parece que la tierra en los pasillos camina inútilmente. Son los pasajes los que funcionan, ¡y cómo!

Un contenedor de verduras es una cama alta, cuyas paredes son de ladrillos, troncos, vigas, tablas, piedras, pizarra ... Las camas se extienden de norte a sur. Los pasajes entre ellos se pueden cubrir con arena, aserrín, fieltro para techos, etc. Preferí el césped, que corto una vez al mes con una podadora. Cubrí algunos pasajes con aserrín. La belleza del jardín no deja indiferente a nadie. No hay maleza, el sitio está limpio y hermoso. La caja-caja está llena de materia orgánica. Los residuos de plantas (pasto, paja, follaje) se depositan, luego se abono o estiércol, o se derraman con infusiones de hierbas y similares, y la tierra de los pasillos se coloca en la capa superior. Por lo tanto, la caja está llena.

Cada cama tiene 2 hileras de vegetales, plantados a lo largo de los bordes en un patrón de tablero de ajedrez entre los vegetales. Oculta en esta geometría hay una enorme reserva de productividad. Se ha notado desde hace mucho tiempo: la planta extrema se desarrolla casi el doble que las del medio, tienen mucha más luz y espacio para crecer. Y aquí, todas las plantas son extremas. Se necesita un espacio amplio entre filas para darles luz y espacio. Una pequeña área de materia orgánica da más que una gran área de suelo. Cualquiera que haya trabajado en crestas estrechas durante al menos una temporada está convencido de las enormes posibilidades de este método y simplemente no puede volver a la tecnología tradicional. Al trabajar en las crestas, una persona experimenta alegría no solo por una buena cosecha, sino también por el proceso mismo de cultivo de vegetales. La belleza del huerto, que parece más un parque, no deja indiferente a nadie. No hay maleza, el sitio está limpio y hermoso.

En dos filas en un patrón de tablero de ajedrez, planto repollo, berenjenas, pimientos, tomates, etc.En cuatro o tres hileras, planto cebollas, ajos, remolachas, ensaladas, rábanos, zanahorias, etc. Este enfoque requiere costos de materiales en el primer año para construir un jardín. Este pequeño defecto hace que el contenedor sea inaccesible para la mayoría de los residentes de verano. Pero una cama de este tipo funciona durante varios años, se podría decir para siempre (solo necesita reponerla con desechos, residuos de plantas, follaje, etc.). Siembre abono verde después de excavar. Al plantar, no es necesario agregar compost o estiércol podrido en el hoyo. Tal lecho es en sí mismo abono. El humus no se lava, ya que la cama del jardín está vallada.

Según muchos agrónomos, el 60-80% de las plantas obtienen su nutrición del aire, por lo que los grandes pasajes juegan un papel importante en el proceso biológico de la planta. El cultivo recibe buena luz y suficiente flujo de aire. Aproximadamente el 30% de la planta se nutre del suelo. Naturalmente, el consumo de fertilizantes orgánicos y minerales en un lecho estrecho es 2 veces menor que en un lecho estándar. Al mismo tiempo, obtendrá un rendimiento mucho mayor en un lecho estrecho. He estado probando esto durante varios años.

Y así, las principales ventajas de tales camas:
Contienen una gran cantidad de nutrientes, reserva de humedad.
El riego es conveniente.
Sin agua estancada.
No requiere aporque.
No requiere deshierbe si las camas están cubiertas con mantillo.
No requieren excavar, solo aflojar de 7 a 10 cm.
Puede plantar temprano, ya que las camas en la primavera se calientan más rápido de lo habitual.
En camas estrechas, es fácil realizar la rotación de cultivos. Donde plantó cebollas el año pasado, este año puede plantar zanahorias o repollo. Las camas son todas del mismo ancho.
El rendimiento aumenta en un 100% o más.
Los tubérculos y las raíces están limpios y libres de signos visibles de enfermedad.
Hermoso y fácil de usar.
Ocupa un espacio mínimo, no crea suciedad ni desorden.
Es muy conveniente hacer un refugio con arcos de plástico, que se venden en tiendas de semillas. Ponemos 2 clavijas a ambos lados de la cama y les colocamos un arco. La distancia entre los arcos es de aproximadamente un metro. Dependiendo de la longitud de la cama, establece el número requerido de arcos. Se puede usar material de cobertura o película sobre los arcos hasta que haya pasado la amenaza de las heladas.


¿Qué aporta el material de recubrimiento negro?

Por supuesto, su principal ventaja es la protección contra las malas hierbas. ¡No necesitas quitar las malas hierbas del repollo en spunbond!

Solo alrededor del tallo de la planta, pero generalmente el repollo extiende rápidamente sus enormes hojas y oprime todas las malezas debajo de él.

Otra gran propiedad del spunbond es la retención de humedad. Después de todo, de hecho, ¡el hilado negro es mantillo! Y su repollo no crecerá si no le proporciona un riego excelente ... ¡Spunbond permite que el agua de lluvia pase, pero no permite que la humedad se evapore de la superficie del suelo! Recientemente, los defensores de la agricultura natural han estado promoviendo activamente el uso de mantillo de césped para retener la humedad y proteger contra las malezas, pero este mantillo solo atrae babosas y caracoles. Esto lo he probado en mi propia amarga experiencia. El mantillo de hierba debajo del repollo es especialmente indeseable, porque las babosas lo adoran. Por cierto, ¡nunca riego mi repollo en verano! Afortunadamente, el clima lo permite, en verano tenemos lluvias regulares.

Cuando hablo de este método de cultivo de repollo, a menudo me hacen dos preguntas: ¿cómo espolvorear y cómo alimentar?


La cresta debe cubrirse con una película negra densa, cortar agujeros para las filas y sembrar semillas en ellos. En las ranuras, las plántulas crecen, pero las malas hierbas no pueden crecer debajo de la película. En principio, es simple y conveniente, pero me atormentan las preguntas: “¿Se altera el intercambio de aire en el suelo? ¿No podría esto tener un efecto perjudicial sobre las zanahorias? "

Al sembrar, debe rociar los pasillos con una capa gruesa de aserrín, a través de la cual no puede atravesar una sola brizna de hierba. Además, el aserrín refleja el exceso de luz solar y retiene la humedad, pero por alguna razón me parece que este método no se puede utilizar en todos los suelos.


Ver el vídeo: Como Plantar Zanahorias Paso a Paso con Éxito Huerto Urbano en 1 minuto