La fuerza de los pequeños grandes pasos: la trashumancia ayer y hoy

La fuerza de los pequeños grandes pasos: la trashumancia ayer y hoy

La fuerza de los pequeños grandes pasos: la trashumancia ayer y hoy

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Glosario sobre huellas de ovejas

  • Configuración: impuesto antiguo impuesto a los animales grandes en proporción directa a la distancia de los lugares de origen a Puglia
  • Brazos: vías de comunicación entre varios tratturelli
  • Líder de la misa: líder de un grupo de pastores con pastos comunes
  • Ciavarra y ciavarro: cordero y cordero de un año
  • Brújulas: agrimensores encargados de medir pastos y fondos
  • Brújula: medición de pastos y fondos e instrumento relacionado
  • Trastorno: cultivo de menor o mayor superficie que el tomado en denso. Cultivo ilegal de tierras destinadas al pastoreo o porciones de huellas de ovejas
  • Dispensa: distribución de hierbas extraordinarias e inusuales
  • Malezas extraordinarias inusuales: pastos de propiedad privada sobre los que la Aduana tenía derecho de preferencia en el alquiler de los pastos de invierno
  • Malezas extraordinarias habituales: pastos adicionales a los arrendamientos y sujetos a la misma restricción desde 1447
  • Hierba estatónica: escuela de verano, del 8 de mayo al 29 de septiembre
  • Hierba Vernotica: pasto de invierno, del 30 de septiembre al 7 de mayo
  • Fellata: oveja de dos añosConfianza: importe de la renta anual que los pastores pagaban a la Aduana por cada cabeza de ganado pequeño o grande que bajaba en invierno a los pastos fiscales de Puglia. Se evaluó de manera diferente en los distintos sistemas de gestión del Tavoliere
  • Arrendado: pastores ubicados con sus rebaños en los pastos fiscales de Puglia mediante el pago de una renta anual llamada fida
  • Alquiler: gran extensión de tierra fiscal donde las ovejas descansaban durante el invierno
  • Arrendamiento general: pasto para pastores del Reino o extranjeros
  • Ubicación particular: área reservada para la ganadería de los grandes terratenientes
  • Criador de ovejas: jefe de los pastores de un rebaño bastante numeroso; protegía los intereses del amo y estaba autorizado a realizar pagos
  • Manada de granja: cría de ovejas, bueyes, vacas, caballos, cerdos
  • Mezzana: parcela de tierra utilizada como pasto para bueyes destinada a la labranza de la tierra; tenía la extensión de una quinta parte del área cultivada
  • Mezzanella: parcela de tierra utilizada como pasto combinada con tierra de cultivo para el sustento de los animales de trabajo; correspondía a menos de una quinta parte del área cultivada
  • Morra: rebaño de ovejas no menos de 200-250 cabezas
  • Musciali: bolsillos reservados para la oveja mosca
  • Aprobado: autorización otorgada a los pastores para permitirles llegar a los lugares asignados y oficinas de correos con sus rebaños y posteriormente, una vez vencido el plazo de alquiler, dejarlos para regresar a su residencia habitual
  • Pastoricchio: joven soltero con deberes de tutor empleado por los pastoresOveja carpagne: oveja con lana gruesa
  • Amable oveja: oveja con lana fina
  • Oveja inusual: oveja que no bajó a Puglia en todos los años
  • Oveja mullida: oveja de lana larga y gruesa para colchones
  • Oveja pagliarole: ovejas que se quedaron en Abruzzo y pasaron el invierno en los pajar
  • Oveja profesa: Ovejas detectadas en la Aduana con el sistema de la profesión.
  • Oveja habitual: oveja que bajaba a Puglia todos los años
  • Pesadoras de lana: encargado por la Aduana, se encargaba de pesar la lalana que los pastores depositaban en los almacenes de Foggia
    Parche: pequeña parcela de tierra tanto para pastos como para cultivo
  • Alcance o alcance terrestre: tierra cultivada con un sistema tradicional de rotación quinquenal con dos años de cultivo de cereales y dos en reposo; en los dos años de reposo se dejaba pastar los rebañosPosible: número de ovejas que podrían estar contenidas en un puesto o ubicación
  • Correo: porción del lugar, resguardada del viento, colocada al sol, en una ligera pendiente, donde las ovejas pasaban la noche o los días más fríos
  • Correo fijo: correo que fue asignado, por motivos especiales, siempre a las mismas bandadas
  • Poste fracturado: colocado con parches de arbustos
  • Carteros: representantes elegidos para proteger los intereses de los pastores reunidos en un puesto
  • Profesión: fue el sistema que sustituyó al otro de la numeración del ganado, prescrito por Alfonso I de Aragón, y fue introducido en 1533 por la Doganiere Ferrante di Sangro. Mientras que con el sistema de numeración la confianza correspondía al número de animales a depositar en los pastos aduaneros, con la profesión (declaración) se permitía pedir pastoreo para un número de animales mayor al real, y pagando un crédito mayor línea, se obtuvieron más pastos. tierra del Tavoliere realizada por personal calificado (agrimensores o recolectores) con el fin de eliminar las ocupaciones abusivas
  • El otoño descansa: vastas extensiones de pastos donde el ganado esperaba la cesión del arriendo o correo. El resto también funcionó desde los puestos de control y bloqueo de las bandadas para el conteo de las cabezas y por ende el cobro de la confianza.
  • Descansos laterales: extensiones de pastos colocadas junto a los caminos de las ovejas para permitir que los rebaños se detengan en el camino
  • Revelar: declaración del número de ovejas que el arrendatario, de acuerdo con el sistema de profesión, tenía la intención de colocar en el Tavoliere
  • Equilibrio: tierras baldías utilizadas solo para pastoreo
  • Specorate: cese de la actividad de criador de ovinos por mortalidad de animales o para la venta del rebaño
  • Fregar: ovejas y vacas que no dieron leche
  • Tierras en perpetuum: fondos de origen privado de los cuales desde el siglo XV la Aduana con contrato aseguraba las hierbas a perpetuidad
  • Tierras nacionales: pastos o tierras cultivadas pertenecientes a lugares piadosos
  • Tierras de cultivo firme: la tierra que alguna vez se utilizó para el pastoreo se alquiló para el cultivo
  • Tratturo: camino herboso que se utilizaba para la transmigración de los rebaños, originalmente llamado pubblice, mientras que los privilegios de los pastores se llamaban Tractoria en los códigos de Justiniano y Teodosio. Así también estas formas asumieron la denominación de tractoria, indi tracturi por alteración fonética dialectal
  • Zurracchio: niño de un año
  • Zurro: la cabra Billy
Bibliografía
  • Cialdea D. (2007a), Introducción. En: Cialdea D. (ed :), Molise, tierra de tránsito. Las huellas del ganado ovino como modelo para el desarrollo del territorio: Campobasso Artes Gráficas La Región. 9-17
  • Cialdea D. (2007b), Identificación de una muestra de tratturo: descripción de su cruce en las diferentes realidades de la región de Molise En: Cialdea D. (ed :),Molise 17 tierra de tránsito, el tratturi como modelo para el desarrollo del territorio: Campobasso: Artes Gráficas La Región. 51-107
  • Cialdea D. (2007c), Las tipologías de afectación del territorio en torno al tratturo Pesasseroli-Candela. (y :), Molise es una tierra de tránsito. Las huellas de ovejas como modelo para el desarrollo del territorio: Campobasso: Artes Gráficas La Región. 19-50
  • Archivos estatales de Chieti Reconstrucciones cinematográficas, como el documental 'Las transhumancias de Europa' realizado por los directores Anna Cavasinni y Fabrizio Franceschell de la Associazione Territori Link. www.leviedeitratturi.com

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Video: Unos pequeños grandes pasos