Siembra de zanahorias en invierno: cómo sembrar correctamente las zanahorias antes del invierno

 Siembra de zanahorias en invierno: cómo sembrar correctamente las zanahorias antes del invierno

¿Quiere mimar a su hogar con una ensalada de vitaminas hecha con zanahorias frescas caseras a principios del verano? Las variedades tempranas maduran completamente 8 semanas después de sembrar las zanahorias, alrededor de julio. Puede comenzar a cosecharlos antes de que alcancen la madurez técnica, cuando el diámetro de las raíces no es más ancho que un dedo. Pero existe la oportunidad de cosechar la primera cosecha de zanahorias incluso antes de que las primeras variedades comiencen a madurar: ¡sembrar zanahorias antes del invierno le proporcionará raíces jugosas a mediados de junio!

Palabra del autor

La siembra de zanahorias en invierno también es buena porque las verduras de las variedades habituales son más grandes y dulces que cuando se siembran a la hora habitual. Esto se explica por el hecho de que las semillas comienzan a germinar a principios de la primavera, cuando el suelo todavía contiene mucha humedad, que es tan necesaria para los brotes al principio. Como resultado, la zanahoria crece junta y crece rápidamente. La única desventaja de sembrar zanahorias antes del invierno es que dichos cultivos de raíces no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

La única desventaja de sembrar zanahorias antes del invierno es que dichos cultivos de raíces no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

Los jardineros novatos temen que los cultivos de raíces plantados antes del invierno no puedan emerger después de las heladas o, por el contrario, en el primer deshielo se levantarán y se congelarán inmediatamente. No se preocupe, las zanahorias brotarán en el momento adecuado y reducirá notablemente la molestia de la primavera en el jardín y obtendrá su cosecha antes. Además, después de haber aprendido a sembrar zanahorias para el invierno, puede plantar otros cultivos de hortalizas de la misma manera.

Video sobre la siembra de zanahorias antes del invierno.

Dónde colocar una cama de jardín y qué variedad de zanahorias elegir

Al elegir un sitio para la siembra de zanahorias en invierno, se debe tener en cuenta una característica importante: este cultivo de hortalizas ama los suelos sueltos. Por lo tanto, trate de elegir un lugar donde el suelo sea lo suficientemente liviano, fértil, temprano libre de nieve y no demasiado compactado durante el invierno. El área del lecho de zanahorias debe ser horizontal para que las semillas no se eliminen del suelo junto con las aguas de manantial. En áreas secas, se debe proporcionar retención de nieve.

Se recomienda sembrar zanahorias después de papas, cebollas, repollo, tomates, melones y pepinos. Tan pronto como se haya recolectado la cosecha de hortalizas predecesoras del jardín, es necesario eliminar todos los residuos de plantas y arar el suelo profundamente, al mismo tiempo que se incorporan fertilizantes minerales en el suelo. Al aplicar fertilizantes orgánicos (estiércol fresco), las zanahorias se pueden plantar en este lugar solo después de dos años. Las camas deben estar preparadas antes de mediados de octubre.

Se recomienda sembrar zanahorias después de papas, cebollas, repollo, tomates, melones y pepinos.

No todas las variedades de zanahorias darán buenos brotes después de la siembra de invierno, es mejor elegir las variedades más adecuadas para esto. Resistente al frio variedades de maduración media y maduración temprana:

  • Shantane-2461,
  • Vitamina 6,
  • Moscú invierno A-545
  • Losinoostrovskaya-13,
  • Incomparable
  • Nantes-4.

Cuándo sembrar zanahorias antes del invierno y cómo sembrar.

El clima ruso es impredecible: a veces heladas inesperadas, luego se derrite repentinamente, cada año de diferentes maneras. En este sentido, es difícil nombrar un momento específico para sembrar zanahorias. Es necesario adivinar para que las semillas sembradas no tengan tiempo de germinar antes del inicio del clima frío estable, de lo contrario, todos los cultivos morirán. Por eso las cosechas de octubre son peligrosas: los deshielos son todavía bastante probables, e inmediatamente después vienen las heladas, destructivas para las semillas germinadas. Es mejor sembrar zanahorias en suelo congelado a mediados de noviembre, pero al mismo tiempo aumentar la tasa de siembra en un veinte por ciento en comparación con la siembra en primavera.

Las semillas no necesitan ser remojadas y germinadas antes de sembrar zanahorias antes del invierno.

No es necesario remojar y germinar las semillas antes de sembrar zanahorias antes del invierno; las semillas secas no germinarán antes de tiempo. Una máquina de siembra especial para zanahorias ayudará a sembrar con precisión semillas pequeñas, en las que puede establecer el paso de siembra deseado. Puede sembrar inmediatamente semillas de rábano o lechuga en el lecho del jardín, de modo que en la primavera marquen inmediatamente las filas con zanahorias para deshierbar más cómodamente y aflojar el espacio entre filas.

La siembra de zanahorias para el invierno se hace así:

  • vierta las semillas en las ranuras preparadas, observando la profundidad de siembra de un centímetro para suelo denso (todavía se compactará bajo la nieve) y hasta tres centímetros en suelos ligeros en regiones áridas;
  • rocíe los surcos con tierra tibia y seca, preparada de antemano;
  • vierta una capa de dos centímetros de humus o turba encima;
  • compacte ligeramente el suelo para que no sea soplado por el viento;
  • cuando caiga la primera nieve, recójala en la cama del jardín;
  • presione la nieve con ramas de abeto.

Después de que la nieve haya desaparecido por completo del lecho de zanahorias, coloque arcos bajos sobre ella y fije un material no tejido o una película encima de ellos.

Que hacer en primavera

Cuando la nieve comience a derretirse, retire las ramas de abeto del jardín. También puede quitar un poco de nieve para que se derrita más rápido. Después de que la nieve desaparezca por completo del lecho de zanahorias, coloque arcos bajos sobre ella y fije un material no tejido o una película encima de ellos; esto acelerará aún más la maduración de las zanahorias.

Deberá aflojar la tierra seca y, con la aparición de la primera vegetación en la superficie de la cama, comenzar a desherbar y controlar las plagas de zanahorias.

Video sobre la siembra de zanahorias en invierno.

Si usó una sembradora de zanahorias manual para plantar las semillas, es posible que no sea necesario adelgazar. Con la siembra manual, será necesario aclarar las plántulas cuando aparezcan las hojas reales, dejando dos centímetros entre las plantas jóvenes. Y pasados ​​otros veinte días, realizar un segundo aclareo, aumentando la distancia a cuatro centímetros entre brotes.

Sembrar zanahorias antes del invierno le permitirá cosechar la primera cosecha a mediados de junio, mientras que los cultivos de raíces de zanahorias sembradas en primavera solo comenzarán a madurar. Pero incluso si ha plantado variedades con buena facilidad, recuerde que al sembrar en invierno, las zanahorias son adecuadas solo para el consumo de verano; no se recomienda almacenarlas para el invierno.


Cómo sembrar correctamente las zanahorias para el invierno.

Por lo general, las zanahorias se siembran en primavera y las variedades tempranas dan sus primeros frutos en julio. Sin embargo, es posible disfrutar de tubérculos frescos y dulces unas semanas antes. Esto se puede hacer sembrando semillas de zanahoria antes del invierno.

Los residentes de verano inexpertos a menudo temen arriesgarse a sembrar zanahorias a fines de otoño, ya que no están seguros del resultado final. Para asegurarse de que su cosecha sea exitosa, debe tomar en serio su variedad de zanahoria y elegir el lugar y el momento adecuados para plantar.


Preparación y tecnología de la siembra

La siembra de zanahorias antes del invierno se lleva a cabo en el otoño, después de que la temperatura establecida sea de aproximadamente 0 ° C. Es necesario realizar algún trabajo preparatorio.

Cómo plantar zanahorias para obtener una buena cosecha sin pérdidas:

  1. Elija un lugar plano, cerrado al viento, pero abierto a los rayos del sol.
  2. Observe las reglas de rotación de cultivos.
  3. Prepare el suelo primero.
  4. Realizar medidas agrotécnicas.
  5. Brinde el cuidado adecuado en invierno y post-emergencia.

Cumplimiento de la rotación de cultivos

Es necesario sembrar zanahorias antes del invierno después de cultivos que no padecen las mismas enfermedades que el cultivo de raíces y que tampoco consumen los nutrientes necesarios para la hortaliza del suelo. Los mejores predecesores son las patatas, las cebollas, los tomates, la lechuga, el repollo, las sandías, los pepinos, la calabaza, el calabacín. Indeseable: perejil, eneldo, legumbres.

No puede devolver las zanahorias a una cama durante los próximos 3-4 años.

Para aumentar el valor nutricional del suelo, puede plantar sideratos, por ejemplo, mostaza, antes de sembrar. Cuando aparezcan los brotes, excave el suelo, déjelo por un tiempo.

Preparación de la cama de jardín

Para plantar zanahorias para el invierno, se requiere preparación de la tierra. La hortaliza crece bien en suelos ligeros con acidez neutra. No se necesita un valor nutricional excesivo del suelo, incluso dañino. El contenido de cloro conducirá a la formación de tubérculos ramificados y torcidos. El aumento de la acidez también provocará la deformación de la verdura.

Cambiar la estructura pesada del suelo ayudará a la introducción de arena o aserrín que ha comenzado a pudrirse. No se puede agregar aserrín fresco, como estiércol. Como fertilizantes, puede usar humus seco podrido, fertilizantes minerales (superfosfato, sales de potasio), harina de dolomita o ceniza de madera. Este último también se puede utilizar para la desoxidación del suelo.

Preparación de semillas

Durante la siembra de invierno, el material de la semilla no debe empaparse ni estimularse de ninguna otra manera para que germine. Como desinfección, puede tratar las semillas con una solución rosada de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno. Luego, deben secarse bien y usarse para el propósito previsto. Cabe señalar que es mejor tomar semillas frescas del año en curso. En tiendas especializadas a la venta hay material de semilla, donde se indica en las bolsas que es apto para el método de siembra de invierno.

Procedimiento de siembra

El suelo excavado debe aflojarse, cortarse en surcos. Se puede usar nivelar y compactar el fondo con el borde de un listón de madera para evitar que las semillas pequeñas se hundan demasiado. La profundidad permitida es de 2-3 cm para que el material de la semilla no se lave ni se congele. La profundización excesiva conducirá al hecho de que las plántulas de zanahoria tendrán que esperar mucho tiempo o las semillas desaparecerán.

Espolvorea encima con tierra tibia y suelta preparada previamente. Cubrir la superficie con humus seco o turba con una capa de 2-3 cm y luego compactar un poco para que el mantillo no sea arrastrado por el viento y se lave con agua.

Después de que cae la nieve, debe verterse en una capa gruesa sobre las camas, cubierta con ramas de abeto. Este último debe eliminarse en la primavera.


CUBIERTA CON PAQUETES

¿Qué es lo siguiente? Sí, aquí está el uso de contenedores de huevos para cultivar plántulas. Nunca he hecho esto, considerando un pasatiempo tan aburrido. Pero la primavera pasada llegué a la casa de campo, y allí cargaron de frío, e incluso con fuertes vientos fríos durante el día y heladas por la noche. No quería salir, pero mis manos pedían trabajo. Y luego me llamó la atención un recipiente de diferentes tamaños debajo de los huevos. Me decidí a probarlo.

Sin embargo, volvió a su mente e hizo sus propios ajustes. Corté la parte inferior de paquetes grandes hechos de cartón grueso con un cuchillo con dientes afilados (foto 1). Resultó difícil hacer esto con contenedores de papel, por lo que primero tuve que hacer cortes en forma de cruz en las celdas con un cuchillo afilado (foto 2) y luego exprimir los agujeros con mi dedo (foto 3). Hice lo mismo en las tapas de los paquetes. Y luego colocó todos los contenedores resultantes en filas, según su "clasificación" (foto 4).

Posteriormente, se llenaron todas las celdas con tierra mezclada con humus, y los contenedores se instalaron en cajas plásticas (foto 5), las cuales fueron previamente forradas con papel de aluminio. Luego, en cada celda, hice un agujero de unos 2 cm de profundidad, dejando caer una semilla allí (elegí las más grandes). Puse las cajas en el invernadero y las cubrí con papel de aluminio para que la tierra de las celdas no se secara.

Unos días más tarde, cuando hacía más calor afuera, aré profundamente la cama del jardín (¡no la cavé!). Aclararé: metí una pala en el suelo hasta el final e inmediatamente la incliné en un ángulo de 30 °, y así sucesivamente cada 15-20 cm. Después de eso, con un rastrillo (su ancho es un poco más grande que el paquete más grande para huevos), nivelé el medio de la cama, profundizándolo ligeramente y al mismo tiempo dejando a ambos lados los lados con una altura de unos 5 cm. Al mismo tiempo, arrojó todo el exceso de tierra en el pasillo. Como resultado, se formó una especie de canal en la superficie del lecho.

DB, saqué todos los recipientes con las semillas sembradas (foto 6), presionándolos ligeramente contra el suelo. Al mismo tiempo, coloqué los paquetes más estrechos, como se puede ver en la imagen, con pequeños huecos, para que luego se puedan separar para una mejor iluminación de las plantas.

Después de eso, vertió tierra de todos los lados a los paquetes, llenando todos los espacios entre ellos. Queda por regar bien las células y cubrir con humus seco y turba para que la humedad se evapore menos.

Debo decir que no hubo ningún problema con esta cama. Le tomó más tiempo hablar de ella que irse. Las malas hierbas crecieron lentamente. Apenas me molestaba en aflojar y desherbar, sobre todo porque casi mecanicé este trabajo: por las tardes, una vez cada dos semanas, regué bien el jardín, y por la mañana, después de que desapareció el rocío, tomé una cortadora plana con manejar y aflojarlo suavemente entre las filas, al mismo tiempo, de hecho, aporrándolos. Después de eso, examinó el trabajo realizado y seleccionó las malas hierbas arrancadas. No se realizó adelgazamiento. Y lo que es interesante: un mes después de la aparición de las plántulas, prácticamente no quedaba nada de los paquetes (riego abundante y habitantes de tierra hicieron su trabajo.


¿Cómo sembrar?

Debe sembrar zanahorias antes del invierno con semillas secas (no es necesario remojarlas y germinarlas primero), ya que dichas semillas no germinarán antes del tiempo prescrito. Las semillas de zanahoria son pequeñas y puede usar una sembradora especial para garantizar una siembra precisa.

Para el invierno, las zanahorias deben sembrarse de acuerdo con el siguiente esquema: prepare ranuras (1-2 cm de profundidad), vierta las semillas allí, cúbralas con tierra seca y tibia en la parte superior. Después de eso, coloque una capa de turba o humus (aproximadamente 2 cm) y compacte ligeramente el suelo en la parte superior. Cuando cae la primera nieve, debe recogerla en la cama del jardín y presionarla con ramas de abeto.

En la primavera, cuando la nieve se derrita, es necesario quitar las ramas de abeto. Y tan pronto como la nieve desaparezca por completo del jardín, debe instalar arcos bajos y cubrirlos con una película o material no tejido. Esto hará que las zanahorias maduren aún más rápido. El cuidado adicional consiste en aflojar, deshierbar y aclarar.


¿Cómo sembrar zanahorias junto con otras verduras?

¿Crees que es imposible cultivar 2-3 cosechas de otras verduras a la vez en una parcela con zanahorias de invierno? Está profundamente equivocado, ya que hay muchas plantas que no interferirán con sus cultivos de raíces. Primero que nada, un rábano. La temporada de crecimiento es de 32 días; lo eliminará incluso antes del momento en que las zanahorias comiencen a formar un cultivo de raíces. Las ensaladas, los guisantes, las cebollas, los espárragos, el eneldo y otras plantas que son útiles en la cocina y que no ocuparán su espacio libre en el sitio también crecen con éxito con las zanahorias.

La única dificultad con dicha plantación son las malas hierbas, que será un inconveniente para eliminar del pasillo. Es necesario cultivar manualmente el área y arrancar rutinariamente todas las malezas del suelo sin dañar ningún cultivo que crecerá allí. Como regla general, no hay dificultades para regar, ya que todas las plantas que se plantan en los pasillos también aman la humedad.

Almacenar zanahorias sembradas para el invierno es mucho más fácil que un cultivo de raíces convencional, porque tiene una mayor calidad de conservación, está menos expuesto a hongos, pudrición y otras enfermedades. Todo lo que se necesita es espolvorear todas las raíces con arena para que la cosecha esté fresca y seca y puedas disfrutar del sabor de tus propias zanahorias hasta la próxima cosecha, mientras que las raíces no perderán su sabor, forma y firmeza.


Variedades de remolacha para siembra de invierno.

En cuanto a la remolacha, para la siembra de invierno, al igual que para las zanahorias, se eligen variedades resistentes al frío y resistentes a la floración o variedades destinadas específicamente a la siembra antes del invierno. Nombramos los más populares:

  • Podzimnyaya A-474,
  • Incomparable А-463,
  • Piso egipcio,
  • Pronto,
  • Resistente al frío 19,
  • Bola del norte otro.

A pesar de las muchas ventajas, la siembra de zanahorias y remolachas en invierno tiene un inconveniente importante: estos cultivos de raíces no son adecuados para el almacenamiento. Por esta razón, toda la cosecha sembrada antes del invierno debe consumirse durante el verano o usarse en forma procesada.


Ver el vídeo: Qué Sembrar en Junio - Hemisferio Sur - Hacer Almácigos y Mantenerlos.