Tomato Buffalo Heart: un nuevo representante de los "corazones" de frutos grandes

 Tomato Buffalo Heart: un nuevo representante de los

Son muchos los amantes de los tomates en forma de corazón. Y si el Bull's Heart es un clásico, entonces en los últimos años se han criado muchos de sus análogos, superando esta variedad, ya común para los jardineros, de diversas formas. Otro hito en el desarrollo de la línea de variedades de frutos tan grandes fue la aparición del tomate Buffalo Heart.

La historia del cultivo de variedades de tomate Buffalo Heart

Corazón de toro, corazón de bovino, ahora aquí está el corazón de búfalo ... ¿Cómo no confundirse en estos representantes de los "corazones de animales con cuernos"? De hecho, son bastante similares entre sí, pero todos tienen sus propias características. El tomate Buffalo Heart se crió bastante recientemente, no está incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia y la información sobre su origen es muy abrupta.... Entonces, a partir de los datos del productor de semillas, la empresa "Siberian Garden", solo está claro que se trata de una variedad de selección siberiana, apareció bastante recientemente. No tiene restricciones en las regiones climáticas: cuando es posible, se cultiva en campo abierto, en otras áreas, en invernaderos.

Como regla general, las variedades e híbridos creados en Novosibirsk son extremadamente resistentes a las condiciones climáticas desfavorables y las enfermedades, mientras que se caracterizan por un muy buen sabor de fruta y un gran tamaño de fruta. Por razones obvias, no hay revisiones detalladas para esta variedad, pero, aparentemente, Buffalo Heart encaja en esta regla.

Descripción de la variedad Buffalo Heart

Tomate Mid-Early El corazón de búfalo pertenece a las variedades determinantes. En el invernadero, el arbusto puede alcanzar la marca de un metro, en suelo desprotegido su altura es un poco menor. Según un cartel publicitario de la firma Siberian Garden, esta variedad debería "ciertamente ser amada ... debido a la combinación exitosa de un tipo de arbusto determinante de frutos grandes y una maduración temprana de los frutos". Se supone que las características de la variedad, incluida la fructificación continua durante todo el verano, pueden ser de interés para los agricultores que cultivan tomates para la venta.

El arbusto no está muy densamente cubierto de hojas, su ramificación tampoco es demasiado grande y, por lo tanto, se requiere un pellizco muy moderado. Además, los productores de semillas recomiendan dejar parte de los hijastros para prolongar la llegada del cultivo tras la extinción de la fructificación en el tallo principal. Esta técnica es típica de muchas variedades de Novosibirsk, incluida la famosa Pudovik.

El arbusto de este tomate es bastante débil, es necesario atarlo en varios lugares.

Las frutas se recolectan en racimos de 2 a 5 piezas; en total, se forman hasta ocho de estos racimos en el arbusto. Los tomates son muy grandes, en su mayoría pesan de 250 a 500 g, pero a menudo crecen hasta un kilogramo. Su forma corresponde al nombre y se describe como en forma de corazón redondeado, de color rosa carmesí. La piel es fina, pero fuerte, brillante, el agrietamiento de la fruta no es típico de la variedad. Hay pocas semillas en los frutos, la pulpa es carnosa, jugosa. El pedúnculo es corto.

Características de la variedad de tomate Buffalo Heart

El corazón de tomate Buffalo se clasifica como variedades de temporada media-temprana o media temporada: ocupa una posición intermedia en este sentido, comenzando a madurar 100-115 días después de la siembra de semillas para plántulas. El rendimiento de la variedad es alto, la fructificación se alarga. En total, se cosechan hasta 6 kg de tomates de un arbusto por temporada, por 1 m2 - 12-15 kg, idealmente hasta 20 kg. La resistencia a las enfermedades es muy alta.

Las frutas contienen una gran cantidad de jugo, hasta un 5% de azúcares. Tienen un excelente sabor dulce, consistencia carnosa. Toleran bien el transporte, pero, como la mayoría de las variedades de frutos grandes, no se almacenan por mucho tiempo. El objetivo principal del cultivo es la ensalada, es decir, para consumo en fresco. De los espacios en blanco, principalmente las frutas son adecuadas para hacer jugo y varias salsas.

Las frutas hermosas y grandes, lo más importante, son muy sabrosas.

Las principales ventajas de la variedad son:

  • de frutos grandes
  • alta productividad;
  • alargamiento de la fructificación;
  • gran sabor;
  • buena transportabilidad del cultivo;
  • alta resistencia a enfermedades;
  • facilidad de cuidado.

Las desventajas se consideran almacenamiento insuficiente a largo plazo de frutas frescas y la imposibilidad de usarlas para el envasado de frutas enteras. Si comparamos la variedad, por ejemplo, con un Tomato Volovye Heart similar, entonces sus frutos son claramente más grandes. El rendimiento también es mayor, a pesar de que Volovye Heart pertenece a las variedades indeterminadas. Comparado con el Corazón de Buey, tiene frutas más sabrosas. Aparentemente, el tomate Buffalo Heart se puede equiparar con variedades tan excelentes de la selección siberiana como Pudovik, Grandee o Heavyweight of Siberia.

Cultivo de tomates Buffalo Heart

El tomate Buffalo Heart se cultiva, como la mayoría de las variedades, a través de la etapa de plántula. Las semillas se siembran a la hora habitual para una región en particular, el fabricante recomienda remojarlas previamente en agua, o mejor, dejar que se hinchen. El cuidado de las plántulas se lleva a cabo de acuerdo con las reglas habituales. Una semana antes de aterrizar en el suelo, se endurece. 1 metro2 las camas contienen tres plantas, un máximo de cuatro.

Los modos de riego y fertilización son tradicionales. Hasta el comienzo de la maduración de la fruta, el suelo se mantiene en un estado moderadamente húmedo, pero luego es imposible dejar el Buffalo Heart completamente sin regar: después de todo, el arbusto da frutos durante mucho tiempo, la maduración de los frutos posteriores continúa hasta escarcha. El aderezo se administra cada dos semanas: en la primera mitad de la temporada, se concentran en el nitrógeno, luego en el fósforo y el potasio.

Para facilitar el mantenimiento, es recomendable organizar un sistema de riego por goteo.

Es costumbre guiar el arbusto en dos tallos, pero entre los hijastros en crecimiento dejan 2-3 piezas adicionales "en reserva". Se dedican a caminar semanalmente. A medida que maduran los frutos, se cortan las hojas inferiores, especialmente las que comienzan a ponerse amarillas. Por supuesto, la variedad requiere atar los tallos a soportes, y especialmente las frutas grandes deben atarse individualmente o deben colocarse apoyos debajo de ellas.

Video: Cosecha de tomate Corazón de búfalo

Comentarios de tomates Buffalo Heart

Tomato Buffalo Heart es un nuevo representante de los tomates en forma de corazón de frutos grandes con tomates de excelente sabor. Como la mayoría de las variedades de selección siberiana, tiene una resistencia compleja a las enfermedades y se puede cultivar en cualquier clima.

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Tomate Irina f1: revisiones, rendimiento fotográfico, características y descripción de la variedad, ventajas y desventajas.

Comentarios de tomate Irina f1, rendimiento fotográfico, características y descripción de la variedad. que se describen en este artículo, se refiere a variedades de alto rendimiento y maduración temprana que son muy populares entre los jardineros debido al excelente sabor de estos tomates.

Variedad de tomate Irina f1 versátil en aplicación. Se puede cultivar en casi todas las regiones de Rusia. Además, el artículo describe las características de la variedad y las frutas, las ventajas y desventajas de estos tomates, así como las características del cultivo a través de plántulas en campo abierto y en invernadero.


Origen y características de la variedad

La variedad fue criada por obtentores de la agroindustria Poisk y se inscribió en el Registro Estatal en 2003. Además del titular del derecho, las semillas son vendidas por productores tan conocidos como SeDeK, Aelita, Siberian Garden y otros. Dependiendo de las condiciones climáticas, las plantas se pueden cultivar al aire libre o en invernaderos en todo el país.

Las características del tomate "Corazón de Bovino" son las siguientes. Arbustos altos (cuando se cultivan en invernadero, hasta 150-200 cm), tipo determinante. Los tallos son bastante delgados, las hojas son medianas. El primer racimo de flores se forma por encima de 8-9 hojas, los siguientes, después de 1-2 hojas. Por lo general, no se atan más de 3-4 frutas en la mano. Variedad de maduración tardía: los primeros tomates maduros se retiran no antes de 120-125 días después de la brotación completa.

Por lo general, no se atan más de 3-4 frutas en la mano.

Los frutos se ven muy atractivos: rojo brillante, grandes, en forma de corazón ovalado. La pulpa del corte es de azúcar, densa, con una pequeña cantidad de semillas. Según las revisiones, los tomates "Bull's Heart" también tienen un excelente sabor y aroma. Se distinguen por su especial dulzor y retrogusto clásico, perfectos para consumir en fresco y para hacer zumos.

En el corte, la pulpa de tomate es azúcar, densa, con una pequeña cantidad de semillas.

Los residentes de verano aprecian el tomate por su belleza y el maravilloso sabor de la fruta, pero la variedad no puede considerarse libre de problemas. Las dificultades que surgen durante su cultivo se deben a las siguientes propiedades:

  • rápido crecimiento de masa verde. Los arbustos se desarrollan de forma determinada y, en principio, no es necesario pellizcarlos. Pero la variedad requiere un pellizco activo y la eliminación del exceso de pinceles de flores. Como regla general, las plantas forman 1-2 tallos, dejando no más de 4 pinceles en cada uno. Si esto no se hace, las frutas resultarán pequeñas y no muy sabrosas.
  • fragilidad de los tallos que deben atarse
  • falta de resistencia natural a las enfermedades. La variedad se ve fuertemente afectada por diversas podredumbres y tizón tardío. Los frutos maduran tarde y las enfermedades solo se pueden evitar con la ayuda de tratamientos preventivos regulares.
  • Sensibilidad a la fertilización. El tamaño y la cantidad de frutos dependen en gran medida del contenido de nutrientes del suelo. Según los jardineros, para obtener una cosecha decente, es necesario alimentar a las plantas al menos 6-7 veces por temporada.
  • heterogeneidad de frutos en forma y peso. Los tomates clásicos en forma de corazón que pesan 230-250 g (a veces hasta 400-500 g) maduran solo en la parte inferior del arbusto. A menudo sucede que solo hay 1-2 frutas de este tipo en cada planta. Los tomates, que se vierten en las borlas superiores, tienen forma ovalada y no pesan más de 100 g.
  • bajos indicadores de mantenimiento de la calidad y transportabilidad de las frutas
  • rendimiento bastante modesto. Según los datos oficiales del fabricante, incluso con la tecnología agrícola adecuada, se puede extraer un máximo de 4 kg de tomates de un metro cuadrado de plantaciones.

Es bastante difícil cultivar la variedad. Las plantas requieren un cuidado serio, e incluso la cosecha de los jardineros experimentados a menudo deja mucho que desear. Si aún desea intentar cultivarlos, no se deje tentar por las ofertas de vendedores aleatorios, sino que dé preferencia a las semillas de una variedad registrada oficialmente, producida por una de las empresas agrícolas más conocidas.

Los tomates clásicos en forma de corazón maduran solo en la parte inferior del arbusto. A menudo sucede que solo hay 1-2 frutas de este tipo en cada planta. Los tomates, que se vierten en las borlas superiores, tienen forma ovalada y no pesan más de 100 g.

Cosecha y aplicación del cultivo.

Los primeros y, por regla general, los frutos más grandes de la variedad de tomate Volovye Heart maduran a principios de agosto. La recolección finaliza a mediados de septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas.

Si el clima ya se ha vuelto malo y hay tomates verdes en las ramas, es mejor recogerlos. Encajarán perfectamente en un alféizar soleado. Estos tomates se pueden almacenar en un sótano o en el refrigerador ya que rara vez se agrietan.

Esta característica es muy apreciada por los agricultores: los tomates se almacenan durante un tiempo relativamente largo y toleran bien el transporte.

Debido a su gran tamaño, esta variedad de tomates no es apta para salazón. Es más adecuado para sopas y ensaladas. Dan un maravilloso sabor y aroma en salsas, pastas, jugos, cócteles. De un kilogramo de fruta, puede obtener hasta 800-900 ml de jugo de tomate.

Mire la foto para ver cómo se ve un tomate maduro "Volovye Heart".


Características de la tecnología agrícola de los tomates Frente bovina.

Aunque este tomate no es demasiado exigente para cuidarlo, habrá que hacer algunos esfuerzos para cultivarlo.

Aterrizaje

Estos tomates generalmente se cultivan en plántulas. Para ello, las semillas se siembran en contenedores o cajas con una mezcla de nutrientes 60-65 días antes de la fecha prevista de siembra en el suelo. Es decir, si en el carril central el momento de plantar plántulas de tomate en invernaderos cae a mediados o fines de abril, entonces las plántulas para esta necesidad deben comenzar a crecer a mediados o fines de febrero. Para plantar tomates en campo abierto, que generalmente se produce a principios de mediados de mayo, las semillas para las plántulas se siembran en consecuencia a principios de mediados de marzo. En este caso, las plantas deben sumergirse en contenedores separados con un volumen de 500 ml en la fase de formación de 2-3 hojas verdaderas. Las plántulas listas para plantar deben tener 5-6 hojas verdaderas y una altura de 20-30 cm.

Las plántulas listas para plantar deben tener 5-6 hojas verdaderas y una altura de 20-30 cm.

El esquema de plantación de tomates Se recomienda la frente de toro en dos líneas con una distancia entre filas de 50 cm y un intervalo entre plantas de 80-100 cm (es mejor colocarlas en un patrón de tablero de ajedrez). Por lo tanto, con un ancho de cama de 100 cm, la densidad de plantación recomendada será de 2-3 plantas por 1 m 2.

Al aterrizar en campo abierto y la amenaza de heladas recurrentes, por primera vez, puede aplicar una cubierta hecha de hilado o película a lo largo de los arcos.

Modelado de arbustos y liga.

Dado que los arbustos de la variedad son bastante altos y llevan una gran carga de cosecha, antes de plantarlos, debe preocuparse por la disposición de los soportes, a los que posteriormente se atarán los tallos y los racimos individuales.

Para estos fines, puede usar estacas individuales, pero prefiero los cordones para colgar, que ato a los peldaños de los soportes en forma de U. En mi opinión, es más económico y sencillo. La estructura se ensambla una vez y puede atarle tantos cables como desee. En el caso de las apuestas, la vinculación de grupos pesados ​​individuales es problemática. Tal liga también es conveniente cuando se forma un arbusto de 2-3 tallos, que se recomienda para la variedad Bychiy lob.

El pastoreo también es un procedimiento obligatorio para este tomate, ya que los arbustos forman una gran cantidad de frutos incluso sin brotes adicionales.

Tomates Los hijastros deben quitar la frente de toro con regularidad.

Regando

Dado que la variedad es tolerante a la sequía, puede prescindir de un riego frecuente. Pero, dado que es de frutos grandes y de alto rendimiento, es mejor no arriesgarse y no dejar que el suelo se seque. El siguiente esquema de riego será óptimo:

  1. Las plántulas se plantan en el barro y se riegan abundantemente.
  2. Después de 2-3 días, el suelo se afloja y se tritura (puede usar turba, paja, aserrín podrido, cáscaras de girasol, etc.).
  3. No riegue durante 2-4 semanas, lo que asegura el desarrollo de un sistema de raíces bueno y poderoso.
  4. Posteriormente, los tomates se riegan a intervalos de 7 a 10 días, dependiendo de las condiciones climáticas.

El mejor vestido

Para obtener la cantidad indicada de frutas, no debe descuidar la alimentación regular. Se inician en 2-4 semanas después de plantar las plántulas en el suelo simultáneamente con la reanudación del riego. En el futuro, los intervalos de alimentación deben ser de 2 semanas, alternando con nitrógeno con potasio-fósforo.

Procesando

Para prevenir enfermedades causadas por hongos, los tomates pueden (pero no necesariamente) tratarse con medicamentos antimicóticos biológicos varias veces. El más popular de ellos es el tomate Fitosporin M, que se puede utilizar sin restricciones en la cantidad de tratamientos, ya que no es adictivo para los patógenos. Además, la droga es una alimentación foliar, ya que contiene ácidos húmicos. La fitosporina se puede utilizar incluso durante el período de recolección, ya que no es tóxica y no es peligrosa para los humanos.


Ver el vídeo: Lets Cook: Buffalo Steak with vine tomatoes and garlic