Plantas de arcilla tolerantes a la sombra: las mejores plantas para ubicaciones de arcilla con sombra

Plantas de arcilla tolerantes a la sombra: las mejores plantas para ubicaciones de arcilla con sombra

Por: Becca Badgett, coautora de Cómo cultivar un jardín de EMERGENCIA

Si sus parterres de flores aún no han sido enmendados y se pregunta si puede plantar en suelo arcilloso, siga leyendo. Puede colocar algunas plantas de sombra tolerantes a la arcilla en suelos pobres, pero generalmente puede esperar buenos resultados a largo plazo. En algunos casos, incluso los especímenes de corta duración necesitarán algo de sol. Hasta que modifique el suelo, lo mejor sería quedarse con plantas anuales y algunas plantas perennes resistentes.

Mejorando el suelo arcilloso de antemano

Enmiende el suelo arcilloso con arena de construcción gruesa mientras trabaja en grandes cantidades de abono bien terminado. También puede enmendar el suelo arcilloso con otros materiales terminados, como estiércol podrido, pero la arena y el compost son los más efectivos. Estos mejoran su textura y su labrado, permitiendo un mejor drenaje. El suelo arcilloso permanece húmedo después de una lluvia con charcos y mal drenaje, lo que provoca la pudrición de las raíces planas. Cuando se seca, a menudo se vuelve tan duro que las raíces no pueden penetrarlo.

Al modificar el suelo arcilloso, intente mejorar áreas grandes y no solo plantando hoyos. Si aún no ha comenzado una pila de compost en su jardín, este es un buen momento para pensar en agregar una. Puede controlar la calidad de los ingredientes mientras ahorra dinero.

Si es demasiado difícil enmendar el suelo debido a las raíces de los árboles u otros problemas subterráneos, considere bermas o camas elevadas para sus plantaciones. Ubíquelos a unos pocos pies por encima de su suelo de arcilla para una alternativa de siembra.

Plantas de sombra tolerantes a la arcilla

Si desea probar algunas plantas de sombra parcial o completa en suelo arcilloso, las siguientes plantas pueden ofrecer el mejor rendimiento. Nota: Estos crecerán en suelo arcilloso, pero algunos se desarrollan mejor en lugares apartados del sol. Asegúrese de investigar antes de plantar y verifique la disponibilidad en sus ubicaciones de suelo arcilloso.

Plantas perennes para arcilla sombreada

  • Barba de cabras (aprecia la mancha parcial del sol)
  • Salvia (se pone de piernas largas si no recibe parte del sol)
  • Heliopsis (necesita parte del sol)
  • Hosta
  • Jack en el púlpito
  • Bergenia
  • Astilbe (prefiere un poco de sol)
  • Daylily (necesita parte del sol)
  • Hepatica
  • Flor cardinal (tolera la sombra completa pero prefiere algo de sol)
  • Rosa indio (sombra completa)

Plantar plantas de sombra de césped ornamental en suelo arcilloso

Los expertos coinciden en que a algunos pastos ornamentales no les importa el suelo arcilloso pesado, pero les irá mejor en una ubicación parcial al sol. Las plantas de arcilla tolerantes a la sombra parcial incluyen estos pastos:

  • Hierba de caña de plumas
  • Miscanthus
  • Hierba de la pampa
  • Hierba de fuente enana
  • Switchgrass
  • Hierba plateada

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Elección de plantas para suelos arcillososÁrboles y arbustos

Elegir plantas para suelos arcillosos puede ser complicado, ya que los suelos arcillosos fríos y pesados ​​pueden resultar bastante inhóspitos para muchas plantas ornamentales.

Sin embargo, hay varios árboles y arbustos que son tolerantes a estas condiciones y deberían funcionar bien.

Van desde los realmente duros Hawthorns, hasta la elegante Chanticleer Pear, con su delicado despliegue de flores primaverales, y el fruto resplandeciente de la manzana Golden Hornet Crab Apple.

Flores en abundancia son proporcionadas por la Lila y la Weigela, mientras que los tallos de colores del Dogwood tienen un verdadero golpe de invierno.

No olvide que, si lo desea, puede ampliar la gama de plantas que puede cultivar mejorando o modificando su suelo.

Para obtener más ideas sobre cómo elegir plantas tolerantes a la arcilla, vaya a Elección de plantas para suelos arcillosos: plantas perennes y trepadoras.


Árboles y arbustos para crecer en suelo arcilloso.

Árboles que crecerán en suelo arcilloso. Acer japonicum, palmatum (arce japonés), Amelanchier lamarckii AGM, Betula (abedul), Cratageus (espino), Eucalyptus, Laburnum anagyroides, L.x watereri 'Vossii' AGM, Liquidambar styraciflua, Malus (manzano silvestre), Pyrus salicifolia 'Pendifolia 'AGM (pera llorona), Sorbus

Coníferas para arcilla. Araucaria araucana, Chamaecyparis lawsoniana, C. obtusa, C. pisifera, Ginkgo biloba AGM, Juniperus chinensis, J. x pfitzeriana, J. virginiana, Picea abies, P. glauca, P. omorika AGM, P. orientalis AGM, P. pungens , Pseudotsuga menziesii AGM, Taxodium distichum AGM, Thuja plicata, Tsuga candensis, T.heterophylla AGM

Arbustos que tolerarán la arcilla. Buddleja, Cotoneaster (perenne y caducifolio), Escallonia (perenne), Fucsia, Hydrangea, Mahonia, Rosa, Spiraea, Viburnum (caducifolio y perenne), Weigela


Cornejo rojo (Cornus alba o C. sericea)

Estas dos especies de cornejo con ramas rojas son ejemplares ideales para un paisaje sombreado. Estos son arbustos de tallos múltiples con bonitas flores blancas en primavera, follaje verde atractivo durante el verano y tallos rojos brillantes que brindan interés en el invierno.

Cornejo mimbre rojo tolerante a la sombra (Cornus sericea 'Allemans') florece en blanco a mediados de la primavera. Una planta similar es el cornejo tártaro (Cornus alba). Si bien ambos toleran la sombra, obtendrá más del color de la ramita roja al darles plena luz solar. El follaje también tiende a volverse más claro a pleno sol.

Retire aproximadamente el 25 por ciento de los tallos hasta el nivel del suelo cada primavera para estimular un nuevo crecimiento.

  • Zonas de cultivo del USDA: 3 a 8
  • Variedades de color: Flores blancas, ramitas rojas
  • Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
  • Necesidades de suelo: Suelo húmedo y bien drenado


Más de 30 verduras que crecen a la sombra

Mientras que los tomates, melones y pimientos amantes del calor prefieren beber la mayor cantidad de luz solar posible, algunos cultivos se marchitan y mueren en condiciones de sol brillante y caluroso. Hay muchas verduras que crecen a la sombra, con luz solar moteada o con tan solo 3-6 horas de luz solar al día:

Las verduras que dan fruto de una flor, como pepinos, tomates, pimientos y calabazas, son las menos tolerantes a las áreas sombreadas. Plante estos en áreas de pleno sol que reciben la luz solar más directa por día.

Los vegetales de raíz, como la remolacha, las zanahorias y las papas, crecerán en áreas parcialmente sombreadas que tienen menos luz solar directa, pero apreciarán al menos medio día de pleno sol y algo de sombra parcial.

Las verduras de hoja, como las acelgas, las espinacas y las verduras para ensalada, son las verduras más tolerantes que crecen a la sombra. De hecho, mantener estas plantas a la sombra a medida que avanza la temporada ayudará a que duren más. Plante estos cultivos en áreas que estén moderadamente sombreadas durante parte del día o que reciban luz solar filtrada o moteada todo el día.

Las áreas sombreadas presentan un desafío para cultivar un huerto, pero no dejes que eso te impida cultivar alimentos. Aquí hay más de 30 verduras que puede cultivar en sombra parcial:

Rúcula

La rúcula es un verde de estación fría que apreciará algo de sombra a medida que la temporada de crecimiento se calienta para extender la cosecha. El follaje tiene un sabor picante que condimenta ensaladas y sopas.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa en primavera y otoño, o trasplantes de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Alrededor de 20 días en la etapa de bebé y 40 días en tamaño completo. Comience a cortar las hojas exteriores una vez que tengan al menos 2 pulgadas de largo y permita que la planta continúe produciendo cosechas.
  • Variedades a considerar: Ensalada Rocket, Wild Rocky y Dragons Tongue.

Espárragos

El espárrago es una verdura perenne de larga duración que se cultiva por sus tiernas puntas que emergen a medida que el suelo se calienta a fines de la primavera y principios del verano. Los rendimientos de la cosecha son más altos en lugares a pleno sol, pero las plantas de espárragos también tolerarán la sombra parcial. Planee cultivar más plantas para adaptarse a la diferencia.

  • Cómo crecer: Empiece a partir de semillas o de raíces de 1 a 2 años.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Las plantas deben tener 3 años antes de la cosecha. El primer año, coseche lanzas de 6 pulgadas de alto y más gruesas que un lápiz cortando justo por encima del nivel del suelo. Coseche solo durante 2 semanas el primer año para permitir que la planta se establezca. El segundo año, elija durante 3 semanas y la tercera temporada, elija durante 4 semanas. Las plantas maduras se pueden cosechar durante 4 a 6 semanas.
  • Variedades a considerar: Jersey Knight, Mary Washington, Púrpura Pacífico

Remolacha

La remolacha es un cultivo de estación fría que se cultiva tanto para verduras como para raíces. Los verdes prosperan en la sombra parcial. Si bien las raíces serán un poco más pequeñas cuando se cultiven en sombra parcial, serán tiernas y sabrosas. Disfrute de verduras frescas en ensaladas, sopas y salteados, y de raíces terrosas asadas, hervidas, en escabeche o enlatadas.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa en primavera y otoño.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Alrededor de 30 días para las verduras y 60 días para las raíces. Coseche las hojas de remolacha cuando tengan 5 pulgadas de alto. Puede cortar uno o dos tallos de cada planta de remolacha sin comprometer el crecimiento de las raíces. Coseche las remolachas cuando tengan alrededor de 2 pulgadas de diámetro.
  • Variedades a considerar: Chioggia, Detroit Dark Red, Touchstone Gold o cultiva esta colección Colorful Mixed Beet.
  • Ver tambiénCómo cultivar remolachas para obtener más consejos.

Bok Choi

Bok Choi, también conocido como pak choy y otros nombres, es un tipo de col china de estación fría. Cultivar bok choi en sombra parcial puede ayudar a evitar que se desprenda o se convierta en semillas a medida que avanza la temporada. Disfrute de baby bok choi estofado, asado, salteado, a la parrilla o crudo en ensaladas.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas en primavera y otoño, o inicie los trasplantes en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para baby bok choi, o alrededor de 60 días para plantas maduras. Puede cosechar follaje cortando las hojas exteriores, lo que permite que las plantas continúen produciendo. Coseche las plantas completas cortando los tallos al nivel del suelo.
  • Variedades a considerar:Bok Choy de tallo blanco, Toy Choi.

Brócoli

El brócoli es una planta de estación fría de crecimiento lento que apreciará un poco de sombra a medida que la temporada de crecimiento se calienta. El brócoli se cultiva por sus botones florales comestibles. Una vez que la planta florece, el sabor se vuelve amargo. Cultivar brócoli en sombra parcial retardará la floración de la planta. Disfrute del brócoli crudo o cocido en ensaladas, sopas y salteados.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior o trasplantes de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente de 50 a 70 días. Coseche cuando los cogollos tengan cogollos firmes y firmes. Corte la cabeza central y la planta crecerá brotes laterales con cabezas más pequeñas para otra cosecha.
  • Variedades a considerar:Belstar, Green Comet y Santee.

Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas son un cultivo de temporada larga que se planta en primavera para una cosecha de otoño. La sombra parcial ayudará a la planta a soportar veranos cálidos. Las coles de Bruselas saben mejor después de que las heladas tienen la oportunidad de endulzarlas un poco. Espere hasta después de varias heladas ligeras de otoño para comenzar a cosechar.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior o trasplantes de plantas después de que haya pasado todo el peligro de las heladas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente de 90 a 100 días. Después de una helada ligera, coseche los brotes según sea necesario para las comidas cuando tengan un tamaño aproximado de 1 a 2 pulgadas. Comience a cosechar desde la parte inferior de los tallos y continúe hacia arriba. Retire el follaje debajo del brote y retuerza el brote.
  • Variedades a considerar: Long Island Improved, Jade Cross, Rosella Purple y Red Bull.

Repollo

El repollo es un cultivo de estación fría que se desarrolla como cabezas redondas de follaje que se envuelven entre sí con fuerza. El repollo crecerá bien a la sombra parcial, especialmente cuando la temporada se calienta. Disfrute del repollo crudo o cocido en sopas, ensaladas, salteado y fermentado como chucrut y kimchi.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior o trasplantes de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: 60 a 110 días dependiendo de la variedad. Las cabezas se sentirán firmes y sólidas. Coseche el repollo cuando las cabezas alcancen un tamaño utilizable cortándolas al nivel del suelo.
  • Variedades a considerar: Fast Ball, Early Jersey Wakefield y Danish Roundhead.

Zanahorias

Las zanahorias se cultivan por sus dulces raíces. Hay tantas variedades de zanahorias que tienen raíces en diferentes colores, formas y tiempos de madurez. Los colores van desde el violeta, el rojo oscuro, el naranja hasta el amarillo claro. Las zanahorias crecerán más pequeñas en sombra parcial y tardarán un poco más en madurar, pero producirán una cosecha dulce y agradable incluso en climas cálidos.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días como zanahorias baby y 60 días en tamaño completo. Las zanahorias son comestibles en cualquier tamaño. Puede comenzar a cosechar zanahorias como aclareos. Coseche las zanahorias maduras según sea necesario cuando las raíces crezcan.
  • Variedades a considerar: Chantenay, Danvers, Imperator, Meñique y Parisino.
  • Ver tambiénCómo cultivar zanahorias de primavera excelentes para obtener más consejos.

Coliflor

La coliflor se cultiva por su cabeza floral, que también se llama "cuajada". Aunque el blanco es el más común, también hay una amplia gama de colores, incluidos el morado, el naranja y el verde. La coliflor cultivada en sombra parcial crecerá lentamente, con cabezas más pequeñas, pero la sombra ayudará a evitar que las cabezas se decoloren y florezcan prematuramente. Disfrútelo crudo, al vapor, horneado, en escabeche y salteado.

  • Cómo crecer: Comience a sembrar en el interior para la siembra de primavera, trasplantes de plantas o siembre semillas directas a fines del verano para una cosecha de otoño.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 50 a 120 días dependiendo de la variedad. Coseche cuando las cabezas alcancen un tamaño útil, antes de que se abran los botones florales. Cortar la cabeza al nivel del suelo y quitar las hojas.
  • Variedades a considerar: Flamestar, Cheddar, Graffiti, Romanesco Veronica y Snow Crown

Apio

El apio es un cultivo de estación fría de crecimiento lento que se cultiva por sus largos y crujientes tallos de hojas. Demasiado calor hará que los tallos se vuelvan huecos. Aunque el cultivo en sombra parcial puede producir tallos más cortos y delgados, el apio prefiere un clima más fresco y crecerá más saludable con el calor.

  • Cómo crecer: Comience a sembrar en interiores o trasplante de plantas en primavera.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 45 días en la etapa de bebé, o de 90 a 120 días para las plantas maduras. Comience a cosechar los tallos externos según sea necesario cuando las plantas midan aproximadamente 6 pulgadas de alto, o coseche toda la planta madura cortándola al nivel del suelo.
  • Variedades a considerar: Conquistador, Tango y Utah Tall.
  • Ver tambiénCómo cultivar apio para obtener más consejos.

Col china

El repollo chino es un cultivo de estación fría que tiene un sabor suave y dulce. También se le llama repollo Napa tiene un sabor más suave que el repollo normal. Crece en una cabeza alta y alargada de hojas arrugadas. El repollo chino no tolera las altas temperaturas. La sombra parcial ayudará a evitar que el follaje se desprenda y se vuelva amargo.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas en primavera y otoño, o inicie los trasplantes en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: 45 a 60 días. Coseche las hojas exteriores que midan aproximadamente 8 pulgadas de alto o deje que el repollo madure y coseche las cabezas enteras.
  • Variedades a considerar:Nikko, Merlot, Minuet y Rubicon.

Ajo

El ajo se cultiva por sus grandes bulbos que se componen de dientes. El ajo se cultiva a partir de clavos en lugar de semillas y se planta en otoño, se deja reposar durante el invierno y se cosecha en verano. El ajo cultivado en sombra parcial producirá dientes más pequeños, pero serán igual de sabrosos.

  • Cómo crecer: Plante semillas de ajo de 4 a 6 semanas antes de la fecha estimada de heladas fuertes en otoño. Las zonas 5-8 deben plantar desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Coseche el ajo en cualquier etapa para comerlo fresco. El ajo está maduro cuando el follaje comienza a ponerse marrón en la parte inferior de la planta.
  • Variedades a considerar: Hay tantas variedades de ajo para cultivar. Considere probar German Extra Hardy, Music, Purple Glazier, Inchelium Red y California Softneck.
  • Ver tambiénConsejos para cultivar un gran ajo y cosechar, curar y almacenar ajo para obtener más información.

Rábano picante

El rábano picante es un cultivo de estación fría que se cultiva por sus raíces picantes que se utilizan como condimento. Aunque es una planta perenne, es mejor cultivarla como anual porque las raíces se vuelven duras y fibrosas el segundo año. El rábano picante prospera en sombra parcial si se planta en un suelo húmedo, rico y bien drenado.

  • Cómo crecer: Plante coronas o esquejes de raíces a principios de la primavera. Evite que el rábano picante se propague creciendo en su propia área o en un recipiente.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Excave raíces en otoño después de que las heladas maten el follaje.
  • Variedades a considerar: Bohemia, Common y Big Top Western.

La col rizada es un cultivo de estación fría que se cultiva por sus hojas ligeramente amargas. El clima cálido puede hacer que la col rizada se vuelva dura y muy amarga. Cultive col rizada en sombra parcial y producirá verduras de hoja verde durante toda la temporada. La col rizada es muy tolerante al frío, por lo que es una gran cosecha para el otoño.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa en primavera y finales de verano para trasplantes de plantas o cultivos de otoño.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las verduras para bebés y 60 días en tamaño completo. Coseche las hojas inferiores según sea necesario una vez que alcancen de 6 a 8 pulgadas de largo. Deje que la planta siga creciendo y produzca más follaje. Kale endulza después de las heladas.
  • Variedades a considerar: Enano azul rizado, Nero di Tuscana Lacinato, rojo ruso

Colinabo

El colinabo es un cultivo de estación fría fácil de cultivar que forma una bola sobre el suelo. Pertenece a la familia Brassica y sabe a una combinación de repollo con un ligero toque picante como un rábano. Colinabo crecerá bulbos más pequeños en sombra parcial, pero apreciará temperaturas más frías cuando el verano se calienta. Disfrútelo crudo en ensaladas o col, asado o agregado a sopas y guisos.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa en primavera y otoño, o trasplantes de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 55 días. Corte la parte inferior de la planta al nivel del suelo una vez que el bulbo tenga entre 2 y 3 pulgadas de diámetro.
  • Variedades a considerar: Viena Púrpura Temprana, Gran Duque, Viena Dulce

Puerros

Los puerros están relacionados con las cebollas, pero tienen un sabor suave y dulce. Tampoco forman un bulbo como lo hacen las cebollas, lo que las convierte en un gran candidato para crecer en sombra parcial. Espere que los puerros sean un poco más pequeños cuando crezcan en sombra parcial. Use puerros en sopas, carnes y platos de verduras.

  • Cómo crecer: Inicie las semillas temprano en el interior o plante trasplantes comprados.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente de 70 a 120 días dependiendo de la variedad. Los puerros tardan mucho en madurar y es mejor cosecharlos en otoño después de las heladas. Los puerros están listos para cosechar jóvenes una vez que los tallos alcanzan aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro, o se dejan madurar por completo. Coseche antes de que el suelo se congele.
  • Variedades a considerar: King Richard, Poncho y Takrima.

Lechuga

La lechuga es una verdura de estación fría que se desprende o se convierte en semilla en temperaturas cálidas. Cultivar lechuga en sombra parcial ayudará a mantener las raíces más frescas, lo que le permitirá cosechar por más tiempo a medida que el verano se calienta. Plante lechuga de otoño bajo un dosel de árboles a fines del verano, y prosperará una vez que llegue un clima más fresco. Todas las variedades de lechuga se pueden cosechar como lechugas o dejarlas madurar por completo.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior, siembre directamente en el exterior o trasplante de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las verduras para bebés. Recoja las hojas según sea necesario del exterior y permita que la planta continúe produciendo hojas. La lechuga de hojas sueltas y la lechuga mantecosa maduran en 45 a 50 días. La lechuga romana madura en 65 a 70 días. Para cosechar lechugas maduras, corte las cabezas enteras al nivel del suelo.
  • Variedades a considerar:Romaine, Simpson y Pecas
  • Esteras de semillas caseras: Sembrar semillas pequeñas puede resultar complicado. En lugar de esparcir las semillas y luego adelgazarlas, crear tapetes de semillas le permite espaciar las semillas antes de plantar. Visite para ver el tutorial completo.

Mizuna

Mizuna es un verde japonés con un sabor a mostaza ligeramente amargo. Es mejor cultivarla en climas fríos, pero a diferencia de otras verduras de hoja verde, se desarrolla lentamente cuando el clima se vuelve cálido. Cultivar con algo de sombra puede producir una cosecha generosa incluso en los meses de verano. La textura de las hojas lobuladas se mezcla bien con las verduras para ensalada y es lo suficientemente crujiente como para resistir al vapor y sofreír.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior, siembre directamente en el exterior o trasplante de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 20 días para las lechugas tiernas y 50 días para las cabezas maduras. Corte las hojas jóvenes cuando midan alrededor de 3 pulgadas de alto o corte la cabeza al nivel del suelo cuando estén maduras.
  • Variedades a considerar: Mostaza Mizuna y Early Mizuna.

Hojas de mostaza

Las hojas de mostaza son un verde de estación fría de rápido crecimiento que se disfruta por su sabor picante a mostaza. Crecer a la sombra hará que la planta no se vuelva amarga y se vuelva amarga. Coseche joven para agregar pimienta a las ensaladas, o disfrute de hojas maduras salteadas, hervidas o agregadas a sopas.

  • Cómo crecer: Comience con semillas en el interior, siembre directamente en el exterior o trasplante de plantas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las hojas tiernas y 60 días para las hojas maduras. El sabor se intensifica a medida que la planta madura.
  • Variedades a considerar: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple y Florida Broadleaf.

Chirivía

Las chirivías son un cultivo de larga duración que se cultiva por sus raíces con un ligero sabor a nuez. Crecen mejor en temperaturas frescas y se cosechan en el otoño después de que las heladas endulzan su sabor. Las chirivías tolerarán la sombra parcial, lo que ayudará a mantener frescas las raíces y evitará que la tierra se seque. Disfrute de las chirivías asadas, fritas y en sopas y guisos.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas en primavera después de que haya pasado el peligro de fuertes heladas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 120 a 180 días para raíces maduras. Las chirivías son comestibles en cualquier tamaño. Puede comenzar a cosechar como aclareos o raíces pequeñas según sea necesario cuando las raíces aumenten de tamaño. Si puede, espere hasta una helada antes de cosechar para obtener un sabor más dulce.
  • Variedades a considerar: Gladiador, corona hueca y jabalina.

Los guisantes son una verdura de estación fría que apreciará una sombra parcial a medida que el clima se calienta. Los guisantes de nieve y los guisantes se disfrutan por sus vainas crujientes y sus guisantes inmaduros. Los guisantes de jardín, también conocidos como guisantes ingleses o dulces, son los guisantes descascarados que se retiran de la vaina no comestible.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas en primavera después de que haya pasado el peligro de fuertes heladas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30-65 días dependiendo de la variedad. Coseche los guisantes con frecuencia para que las plantas sigan produciendo.
  • Variedades a considerar:Oregon Sugar Pod, Super Sugar Snap, Garden Sweet Shelling

Patatas

Las papas prefieren un clima más fresco. Si bien las papas prosperarán a pleno sol, las plantas también tolerarán la sombra parcial. Espere un rendimiento menor y tubérculos más pequeños cuando cultive papas en sombra parcial.

  • Cómo crecer: Plante los tubérculos-semilla tan pronto como se pueda trabajar la tierra a principios de la primavera, una vez que la temperatura del suelo alcance los 45 ° F.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente de 70 a 120 días dependiendo de la variedad. Para las papas pequeñas o nuevas, puede comenzar a cosechar según sea necesario una vez que las plantas florezcan. Cava con cuidado debajo de la tierra, saca lo que necesites y deja que la planta continúe creciendo. Para las papas maduras, permita que el follaje muera antes de la cosecha.
  • Variedades a considerar: ¡Demasiado numerosos para enumerarlos! He disfrutado cultivando Dark Red Norland, Kennebec y Rose Fin Apple Fingerling.
  • Ver también6 formas de cultivar papas y cómo cosechar, curar y almacenar papas para obtener más consejos. También intente cultivar papas en contenedores.

Rábano

Este cultivo de estación fría necesitará sombra parcial para crecer en un clima más cálido. Los rábanos son un gran cultivo para la sucesión y se pueden disfrutar por sus raíces y follaje. Disfrútelo crudo en ensaladas y en una fuente de verduras. Pruebe asado, frito y salteado. Las verduras se pueden convertir en pesto, saltear, cocer al vapor o agregar crudas a las ensaladas.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas a principios de la primavera, ya que se puede trabajar la tierra. Siembra de sucesión cada dos semanas.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 20 días o cuando el rábano tenga alrededor de 1 pulgada de diámetro. ¡Las verduras también son comestibles!
  • Variedades a considerar:Cherry Belle, desayuno francés, bengala y sandía Mantanghong.

Ruibarbo

El ruibarbo es un vegetal perenne resistente y de estación fría que se cultiva por sus tallos de hojas de sabor ácido y ácido. No necesita mucho cuidado una vez plantado y seguirá emergiendo del suelo y producirá una cosecha cada primavera. Cuando éramos niños, disfrutábamos de los tallos de las hojas agrias crudos, bañados en azúcar o endulzados y usamos en pasteles, gelatina, almíbar o productos horneados.

  • Cómo crecer: Plante las coronas de raíces a principios de la primavera. Deje que el ruibarbo crezca durante un año antes de cosecharlo para que pueda establecerse.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Al menos 365 días. Coseche los tallos de ruibarbo que midan 12 pulgadas de alto cortándolos con un cuchillo afilado y quíteles las hojas. Coseche ligeramente los primeros años. Deje siempre al menos un tercio de la planta.
  • Variedades a considerar: Rojo Canadá, Rojo Colorado y Victoria.

Nabo sueco

Las rutabagas, también conocidas como nabos suecos, canadienses o amarillos, se cultivan por sus grandes raíces. Es un cruce entre repollo y nabos. Las raíces son más grandes que los nabos y de carne amarilla con una parte superior de color púrpura. Espere un crecimiento más lento y raíces ligeramente más pequeñas cuando cultive colinabo en sombra parcial. Disfrute de las raíces cocidas al vapor y trituradas, asadas o al horno. Las verduras también son comestibles y se pueden cocer al vapor o saltear.

  • Cómo crecer: Siembre las semillas directamente a principios de primavera o finales de verano para una cosecha de otoño.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las verduras y 90 días para las raíces. Los verdes se pueden cosechar cuando miden 6 pulgadas de alto. Desenterrar raíces cuando tengan 3 pulgadas de diámetro.
  • Variedades a considerar: American Purple Top, Helenor y Laurentian.

Cebolletas

Las cebolletas, también llamadas cebollas verdes o cebollas en racimo, se cultivan por sus tallos verdes y bulbos pequeños. Añaden un suave sabor a cebolla a ensaladas, recetas cocinadas y salteados.

  • Cómo crecer: Siembre directamente las semillas o comience los trasplantes en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días en el tamaño de un lápiz o hasta 120 días para plantas maduras. Saque cebolletas de 6 pulgadas de alto en cualquier etapa y permita que otras se desarrollen aún más. El sabor a cebolla se intensifica con la edad.
  • Variedades a considerar: Bosque carmesí, Evergreen Long White y White Lisbon.
  • Ver tambiénConsejos para cultivar cebollas a partir de semillas

Espinacas

La espinaca es un verde frondoso de estación fría que se desprenderá o se convertirá en semilla una vez que el clima comience a calentarse. Cultivar espinacas en un jardín parcialmente sombreado permite un período de crecimiento más prolongado para este cultivo de estación fría. Mezcle las hojas de espinaca en una ensalada, saltee con aceite de oliva y ajo, o pique y agregue a las sopas de primavera.

  • Cómo crecer: Siembre las semillas directamente a principios de la primavera y el otoño, o comience los trasplantes en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las hojas tiernas, 45 días para las hojas maduras. Coseche las hojas exteriores y deje que las plantas continúen produciendo.
  • Variedades a considerar: Avon, Bloomsdale, Butterflay, Space y Tyee.

Acelga

La acelga es un verde frondoso que producirá cosechas desde principios de primavera, durante el verano y hasta el otoño. La acelga es un gran sustituto cuando el clima es demasiado caluroso para cultivar espinacas. Disfrute de los tallos y las hojas crudos, al vapor y salteados. Mezcle las verduras en ensaladas, saltee con aceite de oliva y ajo, corte los tallos y agregue a las sopas y ensaladas.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa o trasplantes de plantas en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 45 días para las verduras para bebés. Coseche las hojas jóvenes a 3 pulgadas según sea necesario y deje que crezca más follaje desde el centro de la planta.
  • Variedades a considerar: Bright Lights, Fordhook Giant y Celebration.

Tatsoi

Tatsoi es un verde asiático de estación fría con hojas pequeñas en forma de cuchara que crecen en una planta en forma de roseta. Cultivar tatsoi en sombra parcial extenderá la cosecha al disminuir la velocidad de la planta en un clima más cálido. El sabor a mostaza se mezcla bien en ensaladas, salteados y sopas.

  • Cómo crecer: Semillas de siembra directa o trasplantes de plantas en interiores.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 25 días para las verduras tiernas, 50 días para las plantas de tamaño completo. Para las hojas tiernas, corte las hojas exteriores una vez que midan aproximadamente 4 pulgadas, o corte las plantas maduras en el tallo por encima del nivel del suelo.
  • Variedades a considerar: Koji y Tatsoi Rosette.

Nabo

El nabo es un cultivo de estación fría que se cultiva tanto para verduras como para raíces. El clima cálido hace que las raíces sean leñosas, por lo que cultivar en sombra parcial ayudará a extender la cosecha. Planee cosechar raíces más pequeñas cuando cultive nabos en sombra parcial. Disfrute de los nabos crudos en ensaladas o en una bandeja de verduras, o cocidos asándolos, hirviéndolos y machacados. Las verduras se pueden cocer al vapor o saltear.

  • Cómo crecer: Siembre las semillas directamente a principios de la primavera o finales del verano para una cosecha de otoño.
  • Requisitos de luz solar: Pleno sol y sombra parcial.
  • Cosecha: Aproximadamente 30 días para las verduras y 90 días para las raíces. Los verdes se pueden cosechar cuando miden 6 pulgadas de alto. Desenterrar raíces cuando tengan 3 pulgadas de diámetro. La cosecha de otoño después de las heladas endulza el sabor.
  • Variedades a considerar: Balón de Oro, Globo Blanco Superior Morado, Redondo Rojo y Clara de Huevo.

Experimente con un pequeño jardín de sombra y vea qué verduras tienen éxito. También intente cultivar en contenedores que se puedan mover a diferentes ubicaciones. Conocer el tipo de vegetales que crecen a la sombra lo ayudará a aprovechar al máximo su espacio de jardinería.

¿Tiene otros consejos para cultivar verduras en sombra parcial?
¿Encontró que alguno de estos consejos funcionó especialmente bien para usted?
¡Me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!

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Conclusión

Ahora tiene a su alcance las 17 plantas con flores y plantas perennes de sombra que crecen fácilmente para su jardín. Tener estas plantas hace que su jardín sea colorido durante todo el año.

Solo necesita saber el tipo de sombra con el que está tratando y luego elegir el tipo correcto de planta.

Espero que el artículo te haya sido de ayuda.

En caso de que tenga preguntas, aclaraciones o adiciones, no dude en hacerlo en el cuadro de comentarios a continuación.

Jardines Botánicos de la Universidad de Washington

Extensión de la Universidad de Maryland

Centro de información de hogar y jardín

División de Investigación y Extensión Agrícola de la Universidad de Arkansas


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